人们常说“绿水青山就是金山银山”，可由于人类在挖掘森林潜力的过程中也对它带来了大肆破坏，如果长此以往下去，“绿水青山”将不常有。作为伊利集团的董事长，潘刚深知可持续发展的重要性。在他看来，“致力可持续发展不仅仅是企业自身实现健康发展的需求之一，更是企业公民的社会责任。”正因如此，伊利始终坚持绿色、可持续发展，积极推广应用绿色环保包装，用实际行动为保护森林做贡献。
在潘刚心里，一个企业不仅要能为消费者提供卓越的产品和服务，还应努力使这个世界变得更美好。在这样的理念下，伊利旗下多款产品采用了FSC（森林管理委员会）认证的无菌纸盒包装，极大程度地保护了森林资源，并减少对环境的重复污染。如，伊利金典有机奶全面使用通过FSC认证的绿色包材，推动以负责任的方式经营森林。仅2019年，伊利金典使用FSC包材数量达39.76亿包，相当于推动了15万亩可持续森林经营。
值得一提的是，伊利还是中国第一家采用FSC认证无菌纸盒包装的乳品企业。而且，FSC（Forest Stewardship Council）森林管理委员会是全球最严格的森林经营管理标准制定者，贴有FSC标签的产品因能够为社会和环境带来效益，被视为履行社会责任、实践绿色经济的指标之一。
伊利旗下产品安慕希也致力于研究包装轻量化和包装可回收，安慕希高端畅饮型新品PET包装就是一个很好的例子。据悉，PET是一种性能优异的包装，密封性能良好、可自由塑形与设计、坚固不易碎、可直接接触食品，更重要的一点就是在特定条件下，可100%回收，消费者在品尝美味的同时，也可以一起为保护森林做贡献。
除了采用FSC认证的绿色包材、轻量级的包装来节约自然资源的方法外，从2006年开始，伊利又引入爱克林包装，并在芝士酸奶中广泛使用，实现了“小包装、大智慧”。爱克林包装，其独创性在于包材采用自然贮量丰富、类似蛋壳材料的天然碳酸钙，对环境无不利影响，在减少材料利用以及回收利用方面有更高的优势。基于此，伊利更多的酸奶产品在尝试使用类似爱克林包装的轻量化包装，让产品更环保、更安全，用实际行动助力可持续发展。
多年来，秉承潘刚绿色发展理念，伊利致力于将可持续发展与企业的发展进行有效融合，从源头控制能耗和污染物排放，将可持续发展不断的深入到各个环节中，为环境保护贡献更多的力量。未来，伊利也将继续坚守这份初心，持续深耕可持续发展领域，为全人类的健康做出更多的贡献。
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