在“舌尖上的安全”备受关注的当下，近日，伊利与阿里巴巴、物美集团的联合举动又为食品质量安全再加码。在6月7日第二个“世界食品安全日”。在国家市场监管总局的指导下，伊利集团携手阿里巴巴、物美集团等食品产业链上的领军企业与专业机构共同发起成立“中国食品安全联盟”，强强联手，更好地以营养健康产品守护国人健康。伊利集团董事长潘刚也出席活动，作为食品生产企业的唯一代表受邀发言。
据了解，此联盟成立的目的在于聚各方之力，实现产学研紧密联动，为消费者提供高品质的产品与服务，为中国食品产业高质量发展注入新动能，为国家民生保障能力的提升助力，为决胜全面建成小康社会作出贡献。潘刚在现场表示，伊利参与发起成立“中国食品安全联盟”，正是希望通过深化全产业链合作、加强创新与标准化建设，共同推动食品产业转型升级，实现行业高质量发展，从而更好地守护国人健康。
其中在产业链合作方面，食品产业链条长、环节多，只有深化产业链各环节的合作协同，才能构建更坚固的品质长城。伊利作为亚洲龙头乳企，携手全球顶级合作伙伴打造“全球健康生态圈”，同时积极为合作伙伴提供全方位支持，带动产业链整体质量安全水平的提升。
提升产品质量同样需要创新协作。正如潘刚所言，“不创新无未来”。此次“联盟”的成立也凝聚了企业界、学术界等众多创新力量，有利于发挥产学研联动优势，深化创新合作，为产业升级注入新动能。
此外，标准化建设对于质量安全和品质提升具有重要意义。潘刚表示，标准铸就品质，需要通过联盟推动行业标准化建设，提升品质基准线。多年来，伊利内部一直遵循“三条线”标准：在国标线的基础上提升50%制定了企标线；在企标线的基础上，又提升20%制定了内控线。三条线层层把关，确保了企业的食品安全和质量管控能力。目前伊利的标准不仅严于中国国家标准，也严于欧洲、美洲和大洋洲等很多国家的标准。
“中国食品安全联盟”成立后，伊利、阿里及物美等行业龙头企业及专业机构将进一步深化合作，充分发挥领头羊作用，引领中国食品产业高质量发展，为国民健康献力。
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