时至今日，越来越多的人喜欢喝牛奶，牛奶也逐渐成为了人们日常生活的必需品，而牛奶的品质是决定其营养价值和安全的重要因素。作为国内乳业龙头的伊利集团，发展至今，伊利始终坚守其董事长潘刚树立的“伊利即品质”的企业信条，致力于为消费者呈现更高品质的营养。
据了解，在潘刚主导下，伊利打造了比肩世界水平的严苛质量管控体系，并通过与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)达成战略合作，不断对质量管理体系进行升级。据悉，针对原料奶、原辅材料拥有多达1200多项的生产检测项目，用严苛于世界标准的质量管控体系讲述着“奶”的故事。
在生产过程中，为能够切实保障乳品质量,伊利贯彻落实了潘刚采取的一系列行之有效的举措,从源头就抓起了品质保障工作。
秉承潘刚品质理念，伊利从源头出发严抓质量安全,在潘刚的正确指导下,伊利独创的质量协同控制体系实现了牧场奶牛吃住行的全覆盖,将牧场纳入产业链质量管理生态圈,监测饲料产品营养指标、农残等30多项；检测对牧场使用的辅料清洗液、药浴液、纸巾等质量项目40项,帮牧场管好“牛舌上的安全”,从源头解决安全隐患。据了解,伊利每年投入的检验费用近亿元。
有付出就有回报，伊利最终在提升奶源质量,在奶牛养殖业规模化建设、牧场主专业化水平提升等方面都取得了丰硕成果。
更值得一提的是，潘刚为让伊利品质迈向更高台阶，还促成了伊利与中国农科院农业质量标准与检测技术研究所签约展开合作,并于9月20日举行了乳品质量安全科技创新协作交流座谈会暨战略合作签约仪式。
可以说，多年来,在潘刚所确立的“伊利即品质”的企业信条下,伊利始终坚守品质,从源头就抓起品质安全工作。未来，伊利将会继续贯彻落实潘刚品质理念，通过多种举措保证产品质量，为消费者带了更高品质的乳制品。
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