日前，“读懂中国·湾区对话”专题论坛在广州成功举办。在以“双碳目标驱动下的创新发展”为主题的平行论坛上，伊利集团副总裁张轶鹏在论坛中面向与会嘉宾分享了伊利集团在其董事长潘刚的推动下以创新发展助力“双碳”目标的实践，展现了在美丽中国建设中的大企担当。
作为伊利集团董事长，潘刚十分重视“双碳”目标，多年来积极推动伊利开展全产业链减碳减排工作。早在2007年，潘刚就提出“绿色领导力”，2009年，潘刚又在中国乳制品行业首倡“绿色产业链”。自2010年起，伊利在潘刚的推动下连续12年开展企业内的全面碳盘查，成为行业内第一家开展碳盘查的企业。全国首张电碳市场双认证的“绿电交易凭证”、中国食品行业第一个“碳管理体系”、第一个水足迹认证等在伊利诞生。伊利减碳实践连续入选了联合国全球契约《企业碳中和路径图》、联合国开发计划署《走向零碳 在华企业可持续发展行动》报告……伊利已经成为了业内名副其实的“低碳先锋”。
众所周知，乳业上接草原牧场，下连百姓餐桌，横跨一二三产业，不仅在奶牛饲养，在种植、物流、消费等环节都会涉及碳排放，如何采取有效行动促进全链绿色低碳可持续发展，是中国乳业高质量发展的必由之路，而技术创新则是在这条必由之路上“跑快、跑好”的重要驱动力。
在上游，伊利创新升级“伊利智慧牧场大数据分析应用平台”，将数字化、智能化先进科学技术与传统养殖业充分融合，有效减少碳排放量，着力打造“绿智能牧场”。在中游，伊利创新资源节约使用和循环利用技术，提升清洁能源使用率，最大限度减少对环境的影响。截至2022年底，伊利有31家分子公司获得了国家级“绿色工厂”认证。在下游，伊利通过探索更低碳、更环保的包装技术创新，引领绿色低碳消费，还陆续推出中国首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等绿色健康产品。
低碳减排既是时代的呼唤，也是民族企业特殊的使命，未来，潘刚也将持续推动伊利回归绿色消费的价值原点，发挥自身创新管理、创新技术、创新人才等方面优势，加快推动全链绿色转型，与各方共享绿色生活。
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