不久前，由中国医学科学院医学信息研究所、中国社科院中国舆情调查实验室等联合发布的《青年“新健康”饮品观调研报告》出炉。报告显示，在2021年上半年与饮品健康相关的报道和网民讨论中，“脂肪”被提到的频次高居榜首，“蛋白质”“热量”“蔗糖”等词则紧随其后。控蔗糖控脂肪观念深入人心。
显然大众的饮食消费需求已然发生改变：从过去以温饱为基础的消费，慢慢转向以品质、绿色、健康、营养为需求的消费。作为有机生活的倡导者，伊利牛奶金典旗下的有机脱脂纯牛奶产品能很好地满足大众的新型饮食需求，为消费者的健康和营养全力护航。
伊利牛奶金典于2019年推出了有机脱脂纯牛奶产品，填补了当时有机脱脂牛奶品类的空白，在满足新中产细分消费需求的同时，也为市场提供了更高品质的乳品选择。
伊利牛奶金典推出的有机脱脂纯牛奶虽然0脂肪，但是区隔于市场上已有的同质化脱脂奶，营养不减。在3.8g/100ml优质乳蛋白的高端营养与0脂肪的轻盈产品力之间，金典有机脱脂纯牛奶做到了完美的平衡与兼容，不仅满足生理上的健康需求，更满足了消费者心理上的减压需求，让人时刻保持身心轻盈。同时，其采用膜过滤保留技术，最大保留了牛奶的香味，口感浓醇，让脱脂牛奶也能拥有好口感。梦幻盖旋盖包装，也让饮用更加便捷，满足多场景消费需求。凭借“有机、0脂肪、营养”产品力指标，伊利牛奶金典再一次抢先实现了在脱脂奶品类的高端有机占位,引领了“有机+0脂肪”的新消费潮流。
而今步入后千亿时代，伊利提出了“消费者价值领先”目标，作为伊利旗下牛奶品牌，金典将持续紧跟消费升级，深入把握消费者需求，洞察市场趋势，用创新产品满足消费者多元化、个性化的需求，助力国民健康生活。
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