后疫情时代，消费者对乳制品的品质提出了更高要求，健康消费的多元化趋势也日益凸显。作为中国乳业龙头企业，伊利集团始终坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，守护国民的健康。“守护好每一滴牛奶的品质，才是对家人最好的回报！”基于此，伊利牛奶始终不忘品质初心，坚持用优质饲草科学喂养、用心呵护奶牛的身心健康、严苛检测来保证品质上乘，为消费者带来更高端的牛奶。
精选优质奶源，从源头处把控牛奶品质。伊利的“智慧牧场”环境优良，远离PM2.5等污染物的污染。在这里生活的奶牛，每天会享受到贵族待遇：定期按摩、闲时听歌，坐拥24小时贴身管家式照顾。在饮食上，营养专家会根据不同牛的实际需要，科学设计每日餐食，为它们提供精心选种的优质饲草料。舒适的环境，科学的喂养，更能产出好奶来。
伊利牛奶还严格把控原奶品质，不达标的奶绝不投入生产。与伊利长期合作的金宇浩源牧场总经理金志华表示，去年10月，因为电压问题报废了3台制冷设备的压缩机，导致无法马上降温到6℃以下进行保存，这意味着，牧场每天至少有挤出的45吨奶不能使用，损失非常大。即便该牧场与伊利一直合作，面对不合规定的奶，伊利也没有网开一面。“伊利对我们要求是真严格，但对我们的爱也是真爱，第一时间帮我们协调了压缩机，很快解决了牧场遇到的困难。这样的合作伙伴，我们服，愿意跟着他们走。”金志华说，正是伊利对产品品质的极致追求，让他的牧场也跟着“严于律己”，并从中获益匪浅，他的牧场现已是原奶品质出众的顶尖牧场。
到生产环节，伊利牛奶坚持执行严于国家标准的原材料质量控制标准，检测与品质相关的一切。只有经过高标准的“考试”，才有资格成为高品质的牛奶。在对品质的严格把控上，伊利牛奶长期遵循业界闻名的伊利食品质量安全“三条线”：在国标线的基础上，提升50%制定企标线；在企标线的基础上，又提升20%的标准，制定内控线。企标严于国标，内标严于企标，层层把控，只是为确保伊利牛奶的高品质。
通过对品质的极致苛求，伊利不仅收获了合作伙伴的信任，也赢得了消费者的一致好评。凯度消费者指数《2021亚洲品牌足迹报告》数据显示，伊利凭借92.2%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数，成为消费者选择最多的品牌，连续6年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首。伊利牛奶先后打造的金典、安慕希、优酸乳等单品，都深受消费者的喜爱。
为了更懂消费者，伊利整合500多万销售终端、10亿级消费者和数量庞大合作伙伴提供的信息，实时利用大数据洞察消费者深层次需求，加快产品创新升级，不断向消费者提供更多高品质的产品和服务。未来，伊利牛奶也将以品质为基，用心打造每一杯好奶，让更多消费者享受到高品质的牛奶，推动“让世界共享健康”的梦想早日实现。
发表评论