伊利牛奶推出巴氏杀菌鲜奶 以鲜活营养为国民健康保驾护航

牛奶中含有超多丰富的营养元素，而且容易被人体消化吸收，是最接近完美的食品，因此也被称为“白色血液”。疫情期间，国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》提出，普通型或康复期患者，建议每天进食300克的奶制品。重症患者、一线工作者、一般人群出于防控的需求，都需要食用一定量的奶制品。身为国民乳业的伊利，坚持品质传承，在疫情间克服重重困难，为国民提供营养支持。这其中，伊利牛奶推出的巴氏杀菌鲜牛奶所提供的鲜活营养，被众多消费者青睐。

伊利牛奶推出的巴氏杀菌鲜牛奶能很好地满足国民营养补充需求。该款伊利牛奶甄选GAP一级认证牧场原奶，通过了GAP牧场认证4个模块317个控制点的严苛管控，菌落数量低至欧盟标准的30%，奶质安全健康。工艺上采用欧洲进口分离机和1.4μm微滤陶瓷膜双重低温物理除菌技术，在有效杀菌的同时还保留了免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白5种鲜活营养。

据了解，免疫球蛋白是一种重要的免疫因子，能抵抗入侵的病菌、病毒等致病原，并刺激特殊的反应以帮助机体抵抗疾病。乳铁蛋白是一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，不仅参与铁的运转，而且具有广谱抗菌、抗病毒效果。乳过氧化物酶是人体天然防御系统的重要组成成分之一，还可以和过氧化氢以及硫氰酸根一起形成“乳过氧化物酶体系”，具有抑菌作用。比起常温牛奶，伊利牛奶创新推出的这款巴氏杀菌鲜牛奶，其中的钙更易于人体消化吸收，B族维生素和叶酸的保留也更多，营养成分流失更少，真正保留了“鲜活”营养。

未来，伊利将持续聚焦乳品中营养素代谢与人体健康的关系，不断为国民提供高品质的健康食品和优质的服务，为国民健康保驾护航。