2021年国务院《政府工作报告》、国家“十四五”规划均提出推进产业数字化转型，乳业自然也不例外，也在加快智能规划和全产业链的深度融合步伐。作为乳业龙头企业，伊利股份始终以消费者为中心，坚定实施数字化转型战略，将智能化技术应用到全产业链各个环节，为中国乳业赋能，助力乳业强国建设。
伊利股份深知奶源是乳品生产的“第一车间”，优质、安全的奶源是良好品质的基础，因而运用智能技术打造智能牧场，为奶源品质保驾护航。在伊利股份的智能牧场里，智能系统会对每一头奶牛的健康、运动、膳食、产奶等数据进行综合分析，针对性地提供精准饲喂配方，确保奶牛饲料营养均衡。同时，牧场还引入了视频监控人工智能识别技术，采用图像识别、关节识别、结果数据可视化的成套方案，通过AI算法，对牧场各项生产流程进行实时地监控和分析，确保每一个环节合规合度，生产出来的每一滴奶都是高品质。
伊利股份的智能工厂采用了MES系统，通过将所有生产设备连接到系统，对生产过程进行准确的实时监控，实现安全稳定生产。这里的绝大多数的操作都由全自动的设备完成，中控室的员工只需动动手指，在电脑上操作，就能把生牛乳变为加工好的乳品。
如今，伊利股份在全国的所有工厂均实现了智能化布局。从生产线到抽样检查再到装箱，所有环节均实行密封无菌自动化智能生产。据悉，在配套装箱机器人、码垛机器人、缠绕机器人等各种机器人的辅助下，一座智能工厂每天能生产出1200吨、600万包产品，满足400万人的日饮奶需求。同时，通过从研发、成本管控、品质保障到产品流通全过程的数据挖掘与分析，智能系统可以敏锐地捕捉到生产制造环节的食品安全风险，使食品安全链条变得可视化、可数据化，更高效地为消费者生产出高品质的产品。
未来，伊利股份将继续拥抱新技术，引领全产业链智能化转型升级，推动我国从乳业大国向乳业强国迈进。
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