以消费者为中心 伊利严格把控伊利牛奶品质

原创 xiao.chen  2021-07-28  阅读 439 次 评论 0 条
摘要:

牛奶,素有“白色血液”之称,一直是人们心中“营养饮品”的出色代表。伊利牛奶在市场中也备受消费者所信赖。近日,凯度消费者指数发布了《2021亚洲品牌足迹报告》,伊利凭借92.2%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数,连续六年稳居中国市场消费者选择最多的品牌榜首。多年来,伊利坚持“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,在“全球健康生态圈”理念下,汇聚全球智慧,打造数字化全产业链,致力于为消费者提供100%安全,100%健康的伊利牛奶。在伊利打造的智慧牧场中,奶牛悠闲地生活在牧场当中,饲养员根据“阿波

牛奶,素有“白色血液”之称,一直是人们心中“营养饮品”的出色代表。伊利牛奶在市场中也备受消费者所信赖。近日,凯度消费者指数发布了《2021亚洲品牌足迹报告》,伊利凭借92.2%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数,连续六年稳居中国市场消费者选择最多的品牌榜首。

多年来,伊利坚持“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,在“全球健康生态圈”理念下,汇聚全球智慧,打造数字化全产业链,致力于为消费者提供100%安全,100%健康的伊利牛奶

在伊利打造的智慧牧场中,奶牛悠闲生活在牧场当中,饲养员根据“阿波罗系统”回传的数据,对每头牛的健康情况做出评估和分类并且通过精准饲料投喂、科学饮食和健康护理让奶牛“吃好、喝好、休息好”,正是本着这种“以牛为本”的养牛理念,使每头奶牛产出的牛奶都是能够“走”进伊利牛奶生产车间的高品质原奶。

在生产伊利牛奶“智能工厂”里面,MES制造执行系统将所有生产设备连接到系统,实现生产过程准确的实时监控与安全稳定生产。智能工厂从研发、成本管控、品质保障到产品流通全过程的数据挖掘与分析,智能系统敏锐地捕捉生产制造环节的食品安全风险,使食品安全链条变得可视化、可数据化。

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在产业链下游,伊利利用大数据平台洞察消费者的需求,精准为消费者生产符合需求的伊利牛奶。如发现消费者对“胡萝卜味”的评价较高时,伊利立即优化胡萝卜口味产品的生产和铺货,不仅得到了消费者认可,也大幅提升了产品销量。

坚守品质,伊利打造了众多满足消费者多元化、个性化的伊利牛奶,受到消费者的广泛青睐。未来伊利将继续以消费者为中心,为消费者生产更高品质、更加营养的伊利牛奶,努力实现“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的美好愿景。


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