近日，由国务院发展研究中心主办、中国发展研究基金会承办的中国发展高层论坛举行。与会嘉宾就“健康中国建设新机遇”话题进行了分享。大会上，伊利集团执行总裁张剑秋分享了伊利在健康食品行业把握“三大机遇”、进行“三大创新”的经验和理念，此外伊利集团董事长潘刚也一直坚持“不创新，无未来”的理念，贯彻执行这一理念，伊利以“三大创新”为健康中国提供助力。
产品创新方面，在潘刚提出的“以消费者为中心”的理念下，伊利精准洞察消费需求，通过产品创新把握市场新机遇。一个鲜明的例子，学术界普遍认为，八成的亚洲成人体内缺乏乳糖酶，容易发生乳糖不耐受，导致饮用牛奶后肠胃不适。伊利通过前瞻洞察，经过4年不懈攻关，推出了舒化无乳糖牛奶，彻底破解了“乳糖不耐受”难题，实现了潘刚所说的“让不能喝牛奶的人也能享受牛奶的营养与美味”，也赢得了市场机遇。
舒化无乳糖牛奶只是伊利产品创新的一个缩影。随着健康消费需求日益增长并呈现多元化趋势，伊利加快了产品创新的步伐，创新产品层出不穷。比如近期伊利针对“控糖族”的健康需求，推出的AMX 0蔗糖酸奶，一上市就成了消费者的心头爱，仅在直播间首秀期间，50万盒现货被抢购一空。
全面汇聚全球资源，加快全球智慧融合，通过模式创新把握产业合作新机遇。潘刚深知，经济全球化背景下，企业创新不能“独舞”，需要强化全球合作。伊利携手欧洲生命科学领域的顶尖学府——荷兰瓦赫宁根大学，共同打造伊利欧洲创新中心，为产业创新赋能。在美洲，伊利主导实施“中美食品智慧谷”，与众多美国一流高校和研究机构展开合作……通过在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等地建立全球创新高地，搭建创新合作平台，伊利打造链接全球的创新网络，整合全球智慧资源引领乳品行业向前发展。
紧跟数字经济发展步伐，通过数字化转型，把握技术新机遇。随着5G、人工智能、大数据等新兴科技的发展，健康产业迎来新的技术机遇。伊利贯彻潘刚所提出的创新理念，紧抓机遇，引领全产业链数字化、智能化升级。在牧场，伊利开发的牧业管理系统实现了牧场的数据化管理，大大提升了运营效率。在产业链中游，伊利应用人工智能优化生产管理，在伊利工厂新一代码垛机器人配备自动感应识别系统，能同时控制3条生产线，代替60人的工作量。在产业链下游，伊利运用大数据等手段，精准洞察消费需求。
当前正值“十四五”开局之年，站在历史的新起点上，潘刚将携手伊利继续把握健康中国建设的新机遇，加大创新力度，开新篇、布新局，为人们的美好健康生活提供助力，致力于“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”。
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