伊利如何实现全新战略目标 潘刚提出要满足消费者需求的极致

原创 xiao.chen  2020-11-16  阅读 544 次 评论 0 条
摘要:

日前,站在世界乳业五强的新起点上,伊利召开了2020年领导力峰会,峰会上,伊利集团董事长兼总裁潘刚正式发布了新的企业战略目标:中期目标为2025年挺进“全球乳业三强”,长期战略目标为2030年实现“全球乳业第一”。潘刚还了提出实现这一目标的关键,即以“人”为核心。 潘刚讲到,这里的“人”不仅指的是伊利员工,伊利的供应商,更指的是每一个选择青睐伊利的消费者。作为千亿规模伊利集团的掌舵者,潘刚深谙“以消费者为中心,是一个企业能够长期存续的重中之重”,并提出企业应该做消费者的“真爱粉丝”,从

日前,站在世界乳业五强的新起点上,伊利召开了2020年领导力峰会,峰会上,伊利集团董事长兼总裁潘刚正式发布了新的企业战略目标:中期目标为2025年挺进“全球乳业三强”,长期战略目标为2030年实现“全球乳业第一”。潘刚还了提出实现这一目标的关键,即以“人”为核心。

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潘刚讲到,这里的“人”不仅指的是伊利员工,伊利的供应商,更指的是每一个选择青睐伊利的消费者。作为千亿规模伊利集团的掌舵者,潘刚深谙“以消费者为中心,是一个企业能够长期存续的重中之重”,并提出企业应该做消费者的“真爱粉丝”,从粉丝追星的角度去追求满足消费者需求的极致。

潘刚讲到,作为“真爱粉丝”,首先需要知道“偶像”(消费者)的需求在哪里、有什么变化趋势。伊利500多万销售终端、10亿级消费者和大量合作伙伴给出了答案。这些相关从业者经大数据雷达扫描后,形成初步需求特征,进而进行产品创新研发,再到产品上市后的效果追踪及持续优化,最终形成全流程舆情洞察业务应用落地大闭环,进一步支持产品研发赋能,以便更好地了解和回应消费者新的需求。

例如,当伊利意识到80%的亚洲成人体内缺乏乳糖酶,容易发生乳糖不耐受,很多人喝了牛奶不是胃胀就是拉肚子,对牛奶的营养有些“消受不起”,潘刚认为伊利有使命去攻克这个问题。为此,伊利便投入了大量资源,苦心研究4年,最终于2007年率先研发出了乳糖水解牛奶——舒化,让每一个消费者都能畅享牛奶的营养与健康。此外,伊利还通过对零售渠道的信息进行整合分析,发现消费者对高品质常温酸奶诉求很高,便推出第一款原味安慕希产品。该产品推出后,伊利继续通过网络数据采集、消费者反馈,深度挖掘新的关注点,为此后推出蓝莓、香草、西瓜等多种口味的安慕希新品提供了强大支撑。

同时,潘刚也深知保障新品生命力的关键砝码则是品质。在消费升级浪潮之下,卓越品质、好吃且健康已经成了消费者普遍衡量新品的热词。为此,潘刚为企业树立了“伊利即品质”的信条,致力于生产100%安全、100%健康的高品质产品。伊利还建立了以标准化产品管理体系和标准化质量体系为基础的企业标准管理体系,将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链,保证食品安全“零事故”……

“从粉丝追星的角度去追求满足消费者需求的极致”,这是伊利对消费者也是对自身所做出的的承诺。潘刚表示,未来,在2025年挺进全球乳业三强、2030年问鼎全球乳业的未来征途中,伊利将继续以消费者为中心,满足他们对美好生活的期许。


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