食品行业关系百姓健康，品质问题备受关注。日前，2020年“世界食品安全日”中国主场活动在京举办。伊利集团董事长潘刚受邀出席了此次活动。
在此次活动上，伊利携手阿里巴巴、物美集团等食品产业链上的领军企业与专业机构共同发起成立“中国食品安全联盟”，为消费者提供高品质的产品与服务，为中国食品产业高质量发展注入新动能，为国家民生保障能力的提升助力，为决胜全面建成小康社会作出贡献。
作为食品生产企业的唯一代表，潘刚在发言中表示，伊利参与发起成立“中国食品安全联盟”，正是希望通过深化全产业链合作、加强创新与标准化建设，共同推动食品产业转型升级，实现行业高质量发展，从而更好地守护国人健康。
其中，在标准化建设方面，潘刚表示，标准铸就品质，需要通过联盟推动行业标准化建设，提升品质基准线。标准化建设对于质量安全和品质提升具有重要意义。多年来，在潘刚的带领下，伊利内部一直遵循“三条线”标准，即国家标准线、企业标准线和内部控制线。伊利在国标线的基础上提升50%制定了企标线；在企标线的基础上，又提升20%制定了内控线。三条线层层把关，确保了企业的食品安全和质量管控能力。
而且，在2018年首届中国国际进口博览会上，伊利与SGS、必维、天祥、利乐、康美、杜邦等32家全球知名企业签署了战略合作协议，共同构建质量标准、提升全产业链质量管理水平。经过多年的标准化建设，目前伊利的标准不仅严于中国国家标准，也严于欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的标准，让很多国外供应商都为之惊讶。甚至有外国供应商拿到这份标准时，忍不住惊叹：“你们有1200多项检验项目！这太苛刻了！”
正如潘刚所言，其实，这种严苛就是为了让所有合作伙伴都围绕同样的高标准来打造全球品质，为消费者提供安全、健康、高品质的产品与服务。未来，伊利将进一步深化合作，充分发挥龙头乳业的作用，引领中国食品产业高质量发展，提升国民健康能力。
发表评论