作为连续位居蝉联亚洲乳业第一、民族乳业的龙头企业，一直以来，伊利都致力于伊利奶粉的创新研发与品质坚守。在国产婴幼儿奶粉品牌经历的艰难而漫长的发展阶段中，伊利始终苦炼内功，不断为伊利奶粉寻找优质奶源地，不断研发更接近母乳的产品，只希望让下一代喝上好奶粉，让消费者为国货奶粉点赞。
2003年伊利启动了中国母乳的研究项目；2007年母乳研究数据库建成；2008年，依据母乳研究数据库成果，伊利成功研制出更接近母乳成分的金领冠婴幼儿配方奶粉并上市，获得大量好评。也是凭借伊利奶粉金领冠的差异化优势，伊利奶粉连续4年稳居国产奶粉销量第一。2017年，伊利奶粉原装原罐产品取得突破，新西兰原装原罐婴幼儿奶粉金领冠睿护成功上市。伊利婴幼儿奶粉高端产品占比提升14.4%，更好地满足了消费者对高端产品的需求。
同时，伊利始终将品质视为生命，致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，持续升级全球质量管理体系。此外，“伊利的“质量标准三条线”在业内也是赫赫有名。伊利在国标线的基础上，提升了50%的标准，制定了企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定了内控线。伊利的这种“严苛”为伊利奶粉的品质提供了保证。据悉，伊利奶粉的生产车间空气洁净度可与药品生产相媲美。
除了母乳研究，伊利还通过打造“母婴生态圈”来促进伊利奶粉的研发。2015年，伊利发布了中国首个“母婴生态圈”战略。该战略利用“互联网+”思维，打通线上和线下平台资源，通过抓取和分析母婴人群的大数据信息，判断其主要的营养需求，从而为他们提供个性化服务。可以说，伊利“母婴生态圈”构建了一套全方位、专业、精准的定制化母婴服务生态体系，也让伊利可以了解更多消费者对伊利奶粉的需求，为进一步的伊利奶粉研发打下基础。
据统计，2017年，伊利奶粉在奶粉品牌市场销售份额中继续位居榜首。尤其在婴幼儿奶粉方面，2017年伊利奶粉销售份额雄踞国产品牌领导者地位，其中金领冠珍护产品作为金领冠的核心产品，2017年增长率超过100%。
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