坚持母乳研究17年 伊利奶粉金领冠闪耀国际最高学术殿堂

原创 xiao.chen  2019-08-16  阅读 637 次 评论 0 条
摘要:

相对于欧美等发达国家而言,中国的母乳研究工作起步较晚,对于中外母乳蛋白质组学的对比分析国内企业更是没有先例,这就使得中国母乳研究成为了一项迫在眉睫的工作。伊利作为国内乳企中的领头羊,早在2003年便开启了中国母乳研究工作。17年来,伊利已经取得了丰硕的成果,其中伊利奶粉金领冠就是在伊利母乳研究成果的基础上研发而来。伊利母乳研究工作的第一件事,就是进行中国母乳样本的采集:综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈的母乳作为样本,并累计获得100多

相对于欧美等发达国家而言,中国的母乳研究工作起步较晚,对于中外母乳蛋白质组学的对比分析国内企业更是没有先例,这就使得中国母乳研究成为了一项迫在眉睫的工作。伊利作为国内乳企中的领头羊,早在2003年便开启了中国母乳研究工作。17年来,伊利已经取得了丰硕的成果,其中伊利奶粉金领冠就是在伊利母乳研究成果的基础上研发而来。

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伊利母乳研究工作的第一件事,就是进行中国母乳样本的采集:综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈的母乳作为样本,并累计获得100多万个母乳分析数据,建立了首个“中国母乳成分研究数据库”。该数据库的研究文献总量多达2000余篇,婴儿配方奶粉的研究资料涵盖全球49个国家和地区的20000多个产品,其覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指。17年的坚持,不仅赢得了消费者的普遍赞誉,也使伊利奶粉金领冠迎来了“高光时刻”。

不久前,国际最权威、具有广泛影响力的国际儿科医学组织ESPGHAN第52届年会如期举办,伊利奶粉金领冠得以亮相,并成为了年会上一颗耀眼的明星。同时,伊利也作为中国乳业的代表,亮相于国际最高学术殿堂,并向世界分享了伊利的中外母乳对比研究,填补了中国乳企在该领域的科研空白。

根据报道,在此次活动上,伊利分享的最新重要成果中有“对人、牛初乳和成熟乳中乳清蛋白的蛋白质组学对比”、“中国荷兰人乳蛋白组学比较”、“人乳和牛初乳及成熟乳样品中乳脂球膜(MFGM)蛋白分析”、“人乳和牛初乳及成熟乳样品中乳源外切蛋白进行蛋白质组学比较”。这些都是伊利在母乳研发方面的最新进展,将为包括伊利奶粉金领冠在内的更多新生儿奶粉、婴幼儿乳制品和配方食品的开发提供科学依据。

正是基于伊利对母乳研究工作17年来的不懈坚持,才能够不断取得创新科研成果,也才让以金领冠为代表的伊利奶粉产品得以广受消费者的信赖。期待未来,伊利能够在基础研究领域持续发力,坚持以科技创新驱动健康升级,为更多消费群体带来更优质的乳制产品。


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