近日,国际最权威、具有广泛影响力的国际儿科医学组织ESPGHAN第52届年会在英国格拉斯哥举行。此次学术会议上,我国乳业龙头伊利首度向世界展示了中国关于母乳研究的领先科研成果,中外母乳对比研究成果,填补了中国乳企在该领域的科研空白,让中国的智慧力量闪亮于这一最高学术殿堂。
多年来,伊利始终在母乳研究领域不懈深耕,以科技创新驱动健康升级,致力于让世界共享健康。为了解决婴幼儿母乳不足的现状,找到最贴合母乳的奶粉,伊利开展了长达17年的中国母乳研究。
研究的前提是母乳采集,而母乳采集的工作十分艰难,因受文化风俗等因素的影响,有的妈妈们不能理解伊利的工作,往往是采集员沟通10位产妇,只有1-2位愿意提供母乳。但就是靠这样的“笨功夫”,伊利把这项工作坚持了十几年。综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本,并获得了累计达到100多万个母乳分析数据,建立了首个“中国母乳成分研究数据库”,在权威刊物发表科研论文 25 篇,研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方。
而在本次学术会议上,伊利母婴营养研究院分享了其最新的科研成果:对人、牛初乳和成熟乳中乳清蛋白的蛋白质组学对比;中国荷兰人乳蛋白组学比较;人乳和牛初乳及成熟乳样品中乳脂球膜(MFGM)蛋白分析;人乳和牛初乳及成熟乳样品中乳源外切蛋白进行蛋白质组学比较。
17年的经验积累及伊利在母乳研发方面的最新成果,都将为更多新生儿奶粉、婴幼儿乳制品和配方食品的开发提供科学依据,为更多宝宝的营养健康打下坚实的基础。未来,伊利表示将继续加大科研投入,给中国宝宝提供专业、安全的营养来源。
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