依托潘刚“全球集智”理念 伊利成功自主研发出益生菌

原创 xiao.chen  2019-07-18  阅读 1226 次 评论 0 条
摘要:

前不久,由中国食品科学技术学会主办的益生菌与健康国际研讨会在杭州成功召开。在这个我国益生菌领域最早诞生的国际性权威交流平台中,伊利集团作为国内乳业龙头,在董事长潘刚的创新理念引领下,再一次向世界展现了其强大的创新能力。伊利创新中心益生菌研究中心专家展示了伊利多年在益生菌领域的功能性研究与创新成果——自主研发的专属菌株“乳双歧杆菌BL-99”,获得了与会专家、学者的高度评价。当下,具有改善胃肠道、增强免疫力等功效的益生菌产品,逐渐成为人们追求饮食健康的“新宠”。据欧睿数据显示,在全球益生菌产业蓬勃

前不久,由中国食品科学技术学会主办的益生菌与健康国际研讨会在杭州成功召开。在这个我国益生菌领域最早诞生的国际性权威交流平台中,伊利集团作为国内乳业龙头,在董事长潘刚的创新理念引领下,再一次向世界展现了其强大的创新能力。伊利创新中心益生菌研究中心专家展示了伊利多年在益生菌领域的功能性研究与创新成果——自主研发的专属菌株“乳双歧杆菌BL-99”,获得了与会专家、学者的高度评价。

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当下,具有改善胃肠道、增强免疫力等功效的益生菌产品,逐渐成为人们追求饮食健康的“新宠”。据欧睿数据显示,在全球益生菌产业蓬勃发展大背景下,中国的益生菌市场平均每年增速约15%,预计2022年将增长到896亿元。但是,益生菌在我国的研究和利用,与发达国家相比还有一定差距。因此,针对这样需求与发展不平衡的现状,伊利在董事长潘刚提出的“不创新无未来”和“让世界共享健康”理念的指引下,整合全球智慧资源、专注国产益生菌研发。此次会议上亮相的“乳双歧杆菌BL-99”正是伊利欧洲创新中心“全球集智”的科研成果。

作为伊利集团的领航人,潘刚曾讲到:“‘用全球的优质资源更好的服务中国的消费者’,这是我们的努力方向。面对全球日益复杂的食品安全环境,伊利唯有稳固本土优势,同时汇聚全球能量,才能在全球乳业版图中发挥更大的影响,才能满足中国消费者不断提升的消费需求。”

因此,潘刚坚定信念的引领伊利走上一条“全球集智”的道路。目前,伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利通过整合全球优质资源,更好地服务消费者。而“乳双歧杆菌BL-99”的诞生也是对潘刚所提出“全球集智”战略的再一次有力证明。

未来,依托潘刚所提出的“全球集智”理念,伊利将积极整合更多优质资源,努力实现“智取未来”。


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