伊利股份创新研发“再下一城”自主研发“乳双歧杆菌BL-99”获成功

原创 xiao.chen  2019-06-26  阅读 2742 次 评论 0 条
摘要:

近日,在由中国食品科学技术学会主办的益生菌与健康国际研讨会上,伊利创新中心益生菌研究中心专家展示了伊利股份多年在益生菌领域的功能性研究与创新成果——自主研发的专属菌株“乳双歧杆菌BL-99”,引发了行业高度关注。多年来,秉承伊利董事长潘刚“不创新,无未来”的理念,伊利股份坚持创新战略,在婴幼儿奶粉配方、益生菌研发、母乳研究等领域深耕不辍,此次成功研发“乳双歧杆菌BL-99”也是伊利股份在创新研发领域取得的又一重大突破。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能够促进宿主微生态平衡,从而产生改善肠道菌

近日,在由中国食品科学技术学会主办的益生菌与健康国际研讨会上,伊利创新中心益生菌研究中心专家展示了伊利股份多年在益生菌领域的功能性研究与创新成果——自主研发的专属菌株“乳双歧杆菌BL-99”,引发了行业高度关注。多年来,秉承伊利董事长潘刚“不创新,无未来”的理念,伊利股份坚持创新战略,在婴幼儿奶粉配方、益生菌研发、母乳研究等领域深耕不辍,此次成功研发“乳双歧杆菌BL-99”也是伊利股份在创新研发领域取得的又一重大突破。

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益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能够促进宿主微生态平衡,从而产生改善肠道菌群失调、增强免疫力、促进消化等。伊利股份在了解消费者需求时,依托大数据雷达平台发现,一部分消费者存在不规律作息和不健康饮食习惯,食用添加益生菌的乳制品,可以帮助他们消化掉不必要的身体垃圾、改善胃肠道功能。在此情况下,伊利股份整合全球智慧资源、专注国产益生菌研发,其研发团队历经8年、完成上千次试验,终于成功研发了专属菌株“乳双歧杆菌BL-99”。

“乳双歧杆菌BL-99”具有促进肠道菌群生长、增强机体免疫力的双重功效,特别适宜餐后补充。下一步,伊利股份将促进科研成果与产品有机结合,将自主研发成果落地。6月底,伊利旗下的酸奶品牌“益消”将全面采用这株自主研发的专属菌种BL-99,以升级的产品配方进入市场,更好地满足中国消费者健肠助消化的需求,守护更多中国人的肠道健康。

近年来,益生菌行业创新在不断加速,未来伊利股份还将持续探索“乳双歧杆菌BL-99”功效机理及挖掘多种益生功能,全面推进这一专属菌株的国际化进程,将科研与产品紧密结合,全力以赴地为满足消费者的健康需求做出贡献。在创新方面,伊利股份也将以更大力度促进全球科研资源的集聚,加速科研成果转化,以更富“科技含金量”的创新产品助力国人健康升级。


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