伊利奶粉金领冠深耕基础研究 守护宝宝健康

原创 xiao.chen  2019-05-29  阅读 721 次 评论 0 条
摘要:

品质对乳业来说一直都是重中之重。当前,面对“高品质发展”已上升为国家最高决策层的战略部署的现实状况,作为中国乳业龙头,伊利集团表示,要推动产品的高品质要从“低”做起,从基础研究做起,在此过程中要有不怕坐冷板凳的坚守和信念。伊利在具体行动中也不断落实这一信念,伊利奶粉金领冠就是伊利依托基础研究提升品质的典型实例。在乳品行业,母乳研究是一项重要基础的研究。面对中国宝宝对于安全健康的国产奶粉的迫切需求,伊利将其旗下的金领冠奶粉纳入高品质的探寻中。在历经多年耗时费力的基础研究之后,伊利成功研制出了更符合

品质对乳业来说一直都是重中之重。当前,面对“高品质发展”已上升为国家最高决策层的战略部署的现实状况,作为中国乳业龙头,伊利集团表示,要推动产品的高品质要从“低”做起,从基础研究做起,在此过程中要有不怕坐冷板凳的坚守和信念。伊利在具体行动中也不断落实这一信念,伊利奶粉金领冠就是伊利依托基础研究提升品质的典型实例。

在乳品行业,母乳研究是一项重要基础的研究。面对中国宝宝对于安全健康的国产奶粉的迫切需求,伊利将其旗下的金领冠奶粉纳入高品质的探寻中。在历经多年耗时费力的基础研究之后,伊利成功研制出了更符合中国宝宝需要的高品质产品——伊利奶粉金领冠系列婴幼儿配方奶粉。

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据悉,2003年开始伊利自主研究中国母乳特点,从全国不同区域收集母乳样本,通过多实验室比对分析,掌握了母乳成分的第一手资料。2007年,伊利建成中国首个母乳研究数据库,其中婴儿配方奶粉的研究资料的覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指,为伊利奶粉的配方和营养升级打下了坚实基础。直至2008年,伊利应用母乳数据库研究成果,开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品,该产品的成功上市标志着母乳研究科研成果向实际应用迈出了重要一步。

201411月,伊利研制的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方获得中国发明专利优秀奖。伊利奶粉金领冠成为国内乳制品行业第一个通过全球性食品安全管理标准体系FSSC22000标准认证的婴幼儿奶粉品牌。

经过伊利多年来在基础研究方面的不懈努力与坚持,伊利奶粉金领冠成为第一个同时获得“中国母乳研究杰出贡献奖”、“中外母乳研究杰出贡献奖”的品牌。伊利奶粉金领冠在为中国宝宝提供了营养健康好口粮的同时,更是为国产奶粉行业树立了品质标杆。

未来,伊利奶粉金领冠将会继续注重基础研发,为中国宝宝送去健康优质的“口粮”,为中国宝宝的健康成长保驾护航。


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