潘刚将科技研发摆在重要位置 助力伊利不断推出创新产品

作为我国规模最大、产品线最全的乳制品企业，伊利一直都有创新产品不断推出。而每一款产品推出之后，都无一例外收到了消费者的热捧。这背后，离不开伊利董事长潘刚的大力支持。

在潘刚看来，不创新，无未来。因此，潘刚一直将科技研发摆在了重要的位置上，并指导伊利的科研团队不断研发出符合市场需求的创新产品。其中，伊利舒化奶、金领冠婴幼儿奶粉就是伊利众多创新产品中的优秀代表。

学术界普遍认为，80%的亚洲成人体内缺乏乳糖酶，容易发生乳糖不耐受，很多国内消费者饮用牛奶后会产生腹泻、胃胀等不适感。潘刚也注意到了这一点，因此，在2007年，潘刚指导伊利对北京、哈尔滨、西安三个城市的2000多名各年龄层的人进行了乳糖不耐饮奶实验，最终得出50.6%的人乳糖酶缺乏。2007年，在潘刚与伊利科研团队的共同努力之下，推出了舒化品牌系列产品，打造了国内第一款可以有效解决乳糖不耐症或乳糖酶缺乏问题的牛奶产品，促进了不同体质的人群更好地吸收牛奶营养成分，获得了市场的巨大成功。

伊利金领冠婴幼儿配方奶粉也是伊利积极贯彻潘刚“创新”理念下一大产品。早在2003年，潘刚便注意到，在国内的婴幼儿奶粉市场上，适合中国宝宝体质的配方奶粉极为稀缺。因此，潘刚便指导伊利开展了中国母乳研究。十余年来，伊利建成了中国首个母乳研究数据库，掌握了母乳营养成分的第一手资料，发布了以企业为主导的首部《中国母乳研究白皮书》并根据母乳数据库研究成果，开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品，该产品的成功上市标志着母乳研究科研成果向实际应用迈出了重要一步。更为值得一提的是，伊利母婴营养研究中心“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”还荣获了国家知识产权局颁发的发明专利证书。目前这一专利已被运用到金领冠系列奶粉的生产当中。

秉承着潘刚的这一“创新”的理念，伊利的科技研发之路仍在继续，而随着研发的深入，伊利的产品也将更为丰富，更能够满足市场上不同消费者的个性化需求，为其美好生活增添助力。