伊利秉承潘刚品质理念 在第二届中国乳业质量年会再获大奖

随着经济市场的繁荣发展，国家对各行各业的要求力度也逐渐加大。这其中，对乳制品行业的质量安全尤为严格。乳制品行业质量安全，与千千万万消费者的身心健康息息相关。作为我国乳制品行业的领军企业，伊利多年来一直坚守董事长潘刚提出的“伊利即品质”理念，将品质视为生命。就在近期，伊利凭借在质量管理方面的突出表现，在“第二届中国乳业质量年会暨中乳协第六届理事会第四次会议”上，荣膺了“质量金奖”。伊利再次荣获该奖，是与潘刚对品质的严格要求密切相关的。

 “质量金奖”是对伊利品质的肯定。多年来，潘刚一直强调产品品质的重要性，且潘刚通过精准把握消费者品质需求、构建全链条品质保障体系、制定一流的品质标准等措施，带领全员不断夯实企业品质实力，推动中国乳业发展。

潘刚深知，在消费升级趋势不断加快的现状下，唯有深刻洞察消费者需求，以消费需求为导向开展产品研发，才能赢得市场青睐。为此，在潘刚领航下，伊利基于互联网全网消费者的超大量数据，搭建了覆盖420个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台，实时洞察消费者深层次需求。以此来指导产品创新。

在原材料获取和生产制造的整个环节，伊利更是以全链条防控为体系，全面打造品质长城。伊利在牧场端探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理系统，助力牧场产量和原奶品质的提升。在工厂生产环节，伊利的智能工厂通过信息化系统，能够敏锐地捕捉生产制造环节的风险点。在终端销售环节，伊利通过严管仓储、规范陈列、营养指导等方式，严密把握品质传递的最后一环。伊利全产业链条上的每个人都是品质的创造者、把关者和守护者，共同守护消费者舌尖上的健康。

未来伊利将继续在潘刚的主导下，不断夯实品质建设，打造品质长城，为我国乳业发展贡献自己的一份力量。