潘刚:实现消费者对伊利品质极致满意

原创 xiao.chen  2019-03-06  阅读 831 次 评论 0 条
摘要:

“实现消费者对伊利品质极致满意”,这是潘刚的目标,也是伊利的目标。为能够助力这一目标早日落实,不久前,在潘刚的指导下,伊利提出了“消费者共建品质战略”。通过这一战略,潘刚希望伊利能够进一步完善基于消费者需求的品质评价改善体系,根据消费者的反馈信息,不断改善产品细节,与消费者共建伊利品质。潘刚认为,作为稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一的乳制品企业,伊利应始终致力于推动品质建设,助力中国乳业品质升级。而面对如今消费升级、品质升级的新时代,乳制品的品质提升面临深层次的再认识、再出发的新阶段。作为

实现消费者对伊利品质极致满意”,这是潘刚的目标,也是伊利的目标。为能够助力这一目标早日落实,不久前,在潘刚的指导下,伊利提出了“消费者共建品质战略”。通过这一战略,潘刚希望伊利能够进一步完善基于消费者需求的品质评价改善体系,根据消费者的反馈信息,不断改善产品细节,与消费者共建伊利品质。

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潘刚认为,作为稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一的乳制品企业,伊利应始终致力于推动品质建设,助力中国乳业品质升级。而面对如今消费升级、品质升级的新时代,乳制品的品质提升面临深层次的再认识、再出发的新阶段。作为中国乳企龙头,伊利更有责任通过精准把握消费者品质需求、构建全链条品质保障体系、制定一流的品质标准等措施,促进品质飞跃提升,推动中国乳业发展,助力让世界共享健康。

为能够精准把握消费者的品质需求,在潘刚的要求下,伊利基于互联网全网消费者的超大量数据,搭建了覆盖420个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台,实时洞察消费者深层次需求。通过大数据等工具的应用,伊利能够更好地满足消费者对高品质乳制品的个性化、差异化等多层次需求,借此打造的创新产品,可以赢得消费者芳心。

考虑到乳业“产业链长、涉及面广、风险点多”的特点,潘刚还要求伊利以全链条防控为体系,全面打造品质长城。在牧场管理上,伊利在业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理系统,借助移动互联网技术在源头把好品质关口。工厂生产中,伊利的智能工厂通过信息化系统,能够敏锐地捕捉生产制造环节的风险点,通过数据挖掘与分析在品质保障中做到明察秋毫,及时预防并消除风险点。产品销售上,伊利通过严管仓储、规范陈列、营养指导等方式,严密把握品质传递的最后一环,把伊利品质原原本本地交付给消费者。

此外,在潘刚的指引之下,伊利还在业内率先建立了完善的产品追溯程序,把产业全链条的品质保障进行紧密衔接。通过搭建全链条防控体系,伊利让产业链上的每个人都成为伊利品质的创造者、把关者和守护者,把全产业链打造成了坚固的品质长城。

潘刚也期望伊利能与中国乳业同仁一道,继续秉持“品质匠心”,共同打造中国乳业卓越品质,以高品质的好乳品,为人们的美好生活助力,为新时代添彩。


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