伊利深耕智能化发展 为伊利奶粉品质护航

原创 xiao.chen  2018-07-19  阅读 754 次 评论 0 条
摘要:

伊利奶粉是伊利集团产品线中的重要一环,保障伊利奶粉的品质,是伊利集团不懈的坚守和追求。近两年,随着伊利集团的董事长提出的“智慧乳业”构想的一步一步落实,伊利集团集全产业链之力为伊利奶粉品质构筑了坚实的防护网。伊利提出“智慧乳业”建设的构想,是立足于人类多元化的健康需求,通过推进乳业智能化、信息化,将互联网贯通于养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链,并且利用互联网工具对核心数据进行抓取、挖掘、分析、洞察等,为人类健康提供切实可行的个性化解决方案,为包括伊利奶粉在内的伊利乳制品品质护航。&

伊利奶粉是伊利集团产品线中的重要一环,保障伊利奶粉的品质,是伊利集团不懈的坚守和追求。近两年,随着伊利集团的董事长提出的“智慧乳业”构想的一步一步落实,伊利集团集全产业链之力为伊利奶粉品质构筑了坚实的防护网。

伊利提出“智慧乳业”建设的构想,是立足于人类多元化的健康需求,通过推进乳业智能化、信息化,将互联网贯通于养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链,并且利用互联网工具对核心数据进行抓取、挖掘、分析、洞察等,为人类健康提供切实可行的个性化解决方案,为包括伊利奶粉在内的伊利乳制品品质护航。

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据了解,利用智能化技术,伊利形成了一个螺旋上升的智能化生产闭环。在销售终端,伊利利用互联网全网消费者的超大量数据,搭建了覆盖420个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台,对消费者进行精准洞察。伊利通过智能系统分析把握消费者偏好和需求进行产品创新的同时,协调全链工作。在生产环节,根据市场需求,就近安排工厂生产和运输。在生产过程中智能系统成倍提升了生产效率,避免人为失误的发生,持续改善伊利奶粉品质。

作为首批入围中国智能制造试点示范项目名单的唯一乳制品企业,伊利近年来通过推动智能制造,持续推动伊利奶粉的品质提升,来让中国消费者更加放心与安心。

为此,伊利在全国的所有工厂都实现了智能化布局,实现从原奶到成品全流程的自动化、智能化。伊利充分将大数据技术应用于生产,实现数据的自动采集和分析,质量检验和质量追溯的集中化、无纸化,进一步实现透明化生产,从而为保障消费者“舌尖上的品质”构筑起坚固的防线,让伊利奶粉的品质更加精益求精。


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