中国食品行业的发展与每个人的生活都息息相关。不久前，由多部委联合指导、新华网主办的“2018中国食品发展大会”隆重举行，大会评选了“金箸奖”获奖企业，表彰了食品行业在品质、创新、业绩等方面有着出色表现的企业。其中，我国乳企龙头伊利获得大会评委的认可，连获“‘金箸奖’2018年度食品标杆企业”、“中国食品七星创新奖”两项殊荣，这也是伊利实现“金箸奖”四连冠。在荣誉的背后，伊利的出色业绩及其董事长所制定的品质发展战略也引起大会热议和媒体关注。
伊利作为中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，如今稳居全球乳业第一阵营，蝉联亚洲乳业第一。在伊利董事长潘刚为企业制定的“以品质为基，创新与国际化双轮驱动”的发展战略之下，伊利一路取得辉煌业绩，发展势不可挡。在潘刚引领下，2005年，伊利营收突破百亿元大关；2017年，伊利营业总收入达680.58亿元。据最新公布的数据显示，2018年伊利前三季度营收613.27亿元，同比增长16.88%。业内专家表示，按照目前的速度，伊利实现五强千亿的战略目标指日可待。
品质对于食品企业来说至关重要，潘刚深知于此，一直以来都将品质视为重中之重。在潘刚所确立的“伊利即品质”的企业信条指引下，伊利整合全球优质资源，持续升级质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。在首届中国国际进口博览会上，伊利在潘刚的支持下，与SGS、必维、天祥等全球权威的检测机构签署质量管理合作协议，通过持续升级伊利的质量管理体系，打造更加卓越的伊利品质。
此外，在创新和乳业智能化升级方面，潘刚也毫不松懈，以消费者需求为导向，伊利建立起覆盖上、中、下游的全产业链创新体系，并在行业率先建立了覆盖全产业链的产品追溯程序，用“互联网+”技术，不断推动中国乳制品行业“智能化”转型升级。
凭借对品质的执着追求，对创新的不懈努力，伊利已经奠定了中国乳业龙头地位。多年来，伊利的诸多创新产品深受消费者喜爱，每天有一亿多份产品到达消费者手中。此次伊利以骄人成绩亮相奖台，成为中国民营乳企标杆，也是对潘刚的品质和创新发展战略的肯定。未来伊利将继续发挥龙头企业的引领作用，持续推动中国乳业的变革与创新。
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