以“全力推进高质量发展,做强做优中国奶业”为主题,9月27日,“2018中国奶业20强(D20)峰会”在呼伦贝尔隆重举行。伊利向与会嘉宾分享了其打造全球一流品牌的经验,还针对我国奶业振兴目标提出了具体的行动方案。多年来,伊利在董事长潘刚“不创新,无未来”和“伊利即品质” 的理念影响下,已然成为我国乳业的龙头企业。在潘刚看来,质量安全是乳业发展的基石,更是伊利成功的关键。
潘刚曾说:“我的左眼是“望远镜”,右眼是“显微镜”。作为管理者,既要着眼长远,明确战略方向,也要重视细节,做好精确管理。”在潘刚的影响下,伊利将品质视为生命,致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链,保证零食品安全事件。
其中,在乳制品生产源头,潘刚指导伊利从奶源出发严控食品安全风险,提升乳品质量。在潘刚的指导下,伊利在合作牧场牧场开展SOP管理模式,涵盖牧场12个管理方面,科学地指导牧场的专业养殖和日常管理,提升牧场管理水平,从而保障原奶质量。
此外,在潘刚的推动下,伊利还一直坚持和推动创新战略,紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。
未来,伊利在潘刚的引领带动下,将与产业链上的合作伙伴一起成长,努力把中国乳业产业链打造为品质保障、创新发展、利益联结的共同体,助力中国乳业实现蓬勃健康发展,共同进步。
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