绿色是大自然的底色，绿色发展是高质量发展的本色。降低碳排放不仅是国家的使命，也是企业应当积极响应之责。在国家“双碳”目标提出后，伊利在行业内率先承诺实现碳中和，并发布《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》，成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。那么，一盒伊利牛奶背后的减碳实践都有哪些？
以伊利牛奶品类中的“环保先锋”金典牛奶为例。2022年3月，金典推出了中国最初一款“零碳牛奶”——金典碳中和有机奶。据金典品牌官方介绍，这款“零碳牛奶”已获得全球知名国际检验认证集团必维集团(BureauVeritas)颁发的碳中和核查声明(PAS2060)，实现了温室气体的相对“净零排放”。每一提金典碳中和牛奶，中和约7.7kg碳排放量，相当于一棵树一年的碳吸收值。
什么是“零碳牛奶”？据介绍，一款牛奶产品的碳中和，需要产品全生命周期的碳足迹（指主体引起的温室气体排放量集合）测量结果达标，不仅要碳减排，还要通过牧场种养一体化等模式实现必要碳排放量的“抵消”。
以生产环节为例,伊利从“种养一体”的有机牧场着手,利用牧场周边土地种饲料,在满足奶牛饲料供应的同时也能高效消纳粪便,为奶牛提供更加精细、易消化的食物,也很大程度减少了温室气体。并以阳光、风、水等清洁能源为动力,智慧减碳技术为支持,生产耗能被有效降低,但牛奶的营养和品质却不会折损。
不仅如此，对于消费者喝完牛奶留下的奶盒和外包装,伊利金典牛奶还展开了“回收计划”，如2022年7月，伊利与菜鸟签署绿色战略合作协议，启动的空瓶奶盒回收计划。回收的空瓶奶盒被重新再造制作成足球，第一批1000个足球全部捐赠给新疆地区的学校；对于回收的纸盒纸箱，则被用以制作学生的作业本，塑料则可以用来制作给社区使用的桌椅器材。
伊利牛奶的“绿色之旅”得益于伊利对于绿色可持续发展理念的贯彻落实，未来，伊利将继续坚持“因绿而兴”，践行绿色理念、强化绿色管理和推进绿色行动，致力于为消费者提供更多绿色健康食品、为地球增添更多绿色风景。
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