如今,牛奶已成为千千万万家庭采购清单中必不可少的品类,随着牛奶购买力的增长,人们对牛奶的品质也提出了更高的要求。那么,超市货架常见的伊利牛奶怎么样?作为全球乳业五强、亚洲首家营收突破千亿的乳企伊利的核心品类,伊利牛奶的品质得到了众多消费者的认可,而品质的背后,则是伊利在液态奶全产业链开展的数字化建设。
一杯牛奶下肚只需要几分钟,但是一杯好奶从牧场来到餐桌,需要一条超长的产业链。因此,高品质乳品的诞生,需要将严格的质量及品质管控贯彻到“从牧场到餐桌”的每一个环节。为满足消费者对牛奶品质的需求,多年来,伊利不断探索数字化技术与业务发展的深度融合,以“加快数字化转型、加速智能化升级”为驱动,率先将数字技术运用到养殖、运输、生产、流通、消费全产业链生态中,在生产全环节严格产品质量把控,打造高品质的伊利牛奶。
在上游,伊利打造智能牧场,通过智能牧场管理平台,帮助牧场主更高效管理牧场,精准饲养奶牛和更科学维护奶牛健康,从源头保证了产品品质;在中游,伊利建设智慧工厂,搭建产品信息双向追溯系统,通过获取和分析生产制造数据,对产品品质进行严格把关和预警,进一步保障伊利牛奶的品质;在下游,伊利打造数字化平台,能够更加高效、精准地洞察消费者需求,不断优化产品和服务品质。
当前,从牧场到工厂再到终端,伊利已在众多场景中实现了数据驱动的智能化运营,伊利牛奶已然成为了“数字牛奶”。而基于数字严格管理的全产业链加工,只为将一杯杯好奶送到消费者手上。未来,伊利将继续视品质如生命,不断提高伊利牛奶品质,为消费者提供优质好奶。
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