数字化浪潮奔涌 伊利牛奶解锁数字基因带来卓越品质

原创 xiao.chen  2022-08-26  阅读 297 次 评论 0 条
摘要:

日前,伊利“数字N+伊”生态创享计划首战告捷,“数字化转型生态创新大赛”路演圆满落幕。经过两个多月的招募、角逐和评委专家的严格审核,最终6家企业获得伊利提供的试点项目启动资金,并与伊利一起探索数字技术与乳业核心业务的增值融合,致力于为全球消费者打造营养和科技兼有的“数字伊利牛奶”。 伊利牛奶为何能和数字化扯上关系?事实上,在数字化浪潮奔涌向前的时代中,我们喝的每一杯伊利牛奶都含有数字基因。通过完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”,伊利已经将数字化技术赋能

日前,伊利“数字N+伊”生态创享计划首战告捷,“数字化转型生态创新大赛”路演圆满落幕。经过两个多月的招募、角逐和评委专家的严格审核,最终6家企业获得伊利提供的试点项目启动资金,并与伊利一起探索数字技术与乳业核心业务的增值融合,致力于为全球消费者打造营养和科技兼有的“数字伊利牛奶”。

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伊利牛奶为何能和数字化扯上关系?事实上,在数字化浪潮奔涌向前的时代中,我们喝的每一杯伊利牛奶都含有数字基因。通过完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“四全运营体系”,伊利已经将数字化技术赋能于乳业的全产业链中。

在上游,数字化成为奶源品质的保障。伊利打造智慧牧场,智能系统对每一头奶牛的健康、运动、膳食、产奶、睡眠等数据进行综合分析,针对性精准饲喂配方,保障奶牛膳食营养。同时,牧场引入视频监控人工智能识别技术,对牧场内部形成数据可视化,在通过AI算法对各项生产流程实时监控分析,确保每一环节合规合度。

在中游,数字化极大提高了生产效率。伊利建设智能工厂无人奶厂,自动化生产线、智能化装箱机器人、码垛机器人等无缝配合。同时,从研发、成本管控、品质保障等环节的数据中挖掘分析,降低食品安全风险。

在下游,数字化能提升消费体验。伊利通过搭建数据平台,洞察消费需求,根据不同地区、人群,预判流行口味和营养功能,继而推出针对性产品。

正是全产业链的数字化布局,为伊利牛奶潜移默化的植入了数字基因。业界普遍认为,“数字N+伊”生态创享计划是伊利数字化转型升级的里程碑动作。那么相信未来,伊利也将能够为消费者带来更多营养和科技兼有的“数字伊利牛奶”。


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