根据《2022科学饮奶趋势洞察》显示，我国饮奶量较上一个十年有了大幅提升，人们对于科学饮奶的认识也在不断深化，对牛奶的营养、健康价值需求有了进一步的提升。作为持续领跑中国快消品市场的品牌，伊利凭借着92.4%的品牌渗透率、13亿的消费者触及数，持续蝉联“消费者选择最多品牌”榜首，连续10年成为中国消费者的“首选品牌”，为科学饮奶事业的推进提供了重要力量。
作为全球乳业五强、亚洲最大乳企，伊利始终坚持“以消费者为中心”，不仅仅体现于重视消费者需求，为其提供高质量服务，更体现于伊利的角色转换，将消费者视为VIP，坚持做消费者的“真爱粉丝”，更好地洞察消费需求立足点，围绕需求和反馈来提升产品品质。
在营养方面，为满足大众对伊利牛奶营养需求的提升，伊利加大科学研发力度，持续提升乳制品中的蛋白质含量，为消费者健康添砖加瓦。以伊利金典牛奶为例，金典在2019年率先升级优质乳蛋白含量至3.8g/100ml，2022年上半年推出的金典超滤牛奶更是将蛋白质含量提升至6g/100ml，多年来不断刷新白奶的营养新高度，成为许多人饮奶的首选品牌。
在伊利牛奶品质方面，伊利始终将安全理念贯穿生产全过程，建立了“全员、全过程、全方位”的质量管理体系以及“集团—事业部—工厂”三级食品安全风险监测防控体系，在业内首创阶梯式“三条线”，即在国标线的基础上提升50%的标准制定企标线，在企标线的基础上，又提升20%的标准制定内控线，为伊利牛奶的品质提供了重要保障。凭借着在品控方面的精益求精，伊在2021年先后荣获“全国质量奖”“中国质量奖提名奖”等质量领域权威奖项，全面守护消费者舌尖上的安全。
而今后疫情时代，大众饮奶意识有了进一步提高，对牛奶营养及品质的要求愈发严苛，伊利则凭借着强大的品质与创新实力，不断满足着大众需求。未来，伊利将继续汇聚全球优质资源，扩大领先优势，持续为消费者提供高品质的伊利牛奶，实现“全面价值领先”目标，致力于“让世界共享健康”。
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