2021年，伊利跨过千亿营收大关。数据显示，截至去年底，伊利实现营收1105.95亿元，同比增长14.15%；归母净利润87.05亿元，同比增长22.98%。千亿之后，伊利集团董事长潘刚为伊利制定的“2030全球乳业第一、健康食品五强”的蓝图更加清晰。潘刚这样定义伊利的愿景——“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”。
潘刚给伊利定下这样的愿景，意味着伊利将提供更加多元的产品体系。而事实上，在潘刚的领航之下，伊利也正朝着这样的方向迈进。
基本盘方面，液态奶已经帮助伊利铸造了全方位的坚实竞争壁垒，其常温奶中国市占率第一，且属于高频、长周期赛道，并能基于现有规模，进行口味、功能的迭代升级，量价提升依旧有空间。
成长性方面，伊利已经驶入奶酪、奶粉两条快车道，完成了从基础营养切入专业营养领域的战略升级。而比照行业巨擘，雀巢、达能也是以婴儿奶粉为起点，拓展至营养品、食品、药品等专业营养领域，从而成长为多元化的健康食品世界巨头。
更远期的规划来看，伊利已经跨界至矿泉水、植物奶、牛肉等新业务领域，推出了“植选”等新品牌，培育期的“种子选手”们为伊利的综合化长期发展奠定了基础。
可以说，在潘刚的领航之下，伊利这套组合拳战略非常扎实。再加上巨头的成功经验在前，业内人士评价认为，潘刚口中“全球乳企第一，健康食品前五”的目标并非空谈。
潘刚的目标是：“未来4年，伊利收入一定要做到两位数复合增长，利润率平均每年提升50个基点。”
回望过去，预知未来。2014年，伊利规模只有540亿，潘刚当时提出伊利要成为全球乳业前五强；2019年，伊利提前一年就完成了这一目标。如今，潘刚计划用9年时间追赶世界级食品巨头，过程与结果也颇为令人期待。
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