奶是国家十四五规划中提出需保障供给安全的重要农产品，在特殊时期防控期间，奶更是保障营养健康的必需品。当前，在国家奶业振兴战略指导下，我国奶类产量占全球总产量4.1%，已成为世界乳业的第四大生产国、第二大消费国。根据《中国乳业》发布的最新数据，过去一年中国人均乳制品消费量稳步提升。但同时，我国奶源自给率接年下滑，国产奶源市场份额下降与消费市场日益扩大形成了强烈反差。中国社科院农村发展研究所产业经济室主任刘长全也指出，2022年乳制品消费需求仍将继续快速增长，我国乳制品自给率有待进一步提高。如何守护好国人的“奶瓶子”，对于这一乳业发展的历史性命题，作为中国乳业龙头的伊利股份也给出了自己的答案。
为消费者生产100%安全、100%健康的乳制品，是伊利股份始终不变的追求。在积极开展创新，以多样化产品满足消费者营养健康需求的同时，伊利股份不断升级质量管理体系，以促进奶业发展，提高乳制品自给率，守护国人营养健康。
“不创新，无未来。”多年来，伊利股份一直坚持和推动创新战略，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，打造了涵盖全球顶尖科研机构、院校在内的创新网络，与政府、高校、科研院所携手成立多个产学研为一体的创新平台，为满足消费者的健康需求、推动乳制品行业发展提供源源不断的创新动能。
在荷兰，伊利携手荷兰瓦赫宁根大学共同打造并升级欧洲创新中心；在新西兰，伊利成立大洋洲创新中心，与林肯大学签订战略合作协议，开展乳业全产业链技术创新研究；在美国，伊利率先主导实施了中美食品智慧谷。同时，伊利还在英国、日本、韩国等国家开展创新合作，携手全球合作伙伴共建“全球健康生态圈”，持续引领行业创新发展。截至2021年12月初，伊利全球专利申请总数、发明申请总量在2021年世界乳业十强的十家企业中排名第二，成为全球乳业创新的高地。
深化品质建设，不断提升中国乳制品行业的质量管理水平，是伊利股份为满足人民健康需求而同步选择的另一条路径。为此，伊利股份从全产业链出发，借助数字化、智能化手段升级质量管理体系。在上游，伊利股份建设“智慧牧场”，借数字化技术精确掌握每一头奶牛的各项数据，确保产出的每一滴奶都是最优品质；在中游，伊利股份建设“智能工厂”，对生产线进行数字化重塑，有效提升了全线运转效率；在下游，伊利股份搭建了大数据消费者智能洞察平台，以洞悉消费需求，提升产品和服务品质。不仅如此，伊利股份还建立“全产业链质量管理生态圈”，由质量管理向品质管理升级，聚焦“全球最优品质”，整合全球优质资源，打造优质健康乳制品。
通过提升品质和创新实力，伊利股份持续增强中国乳业竞争力，助力中国从乳企大国到乳企强国的蝶变，滋养国人生命活力，让世界共享健康。
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