在碳达峰、碳中和的号召下，绿色发展成为乳业的必备选项。响应国家节能降耗要求，我国乳业龙头伊利集团在发展中也持续践行其董事长潘刚所提出的绿色发展理念，力争在行业内率先实现碳达峰、碳中和目标，推动企业全面价值领先与健康发展。
2007年，在潘刚提出的“绿色领导力”指引下，伊利开始持续引入节能管理新思路，积极开展碳盘查工作，建立“环境保护可持续发展三级目标体系”（简称三级目标体系），节约资源，削减污染物产生量，降低温室气体排放量，减缓气候变化的影响，保护生态环境。
在潘刚绿色发展理念指引下，伊利在碳排放方面已经取得了明显的成绩。据了解，从2010年起，伊利连续十一年开展碳盘查，对旗下所有企业温室气体排放量进行系统核算，基本形成乳制品加工制造过程碳排放数据库，是行业内首个具有自主碳盘查能力的企业。以2010年为基准年，伊利在11年间累计减排651万吨二氧化碳当量，按照电网排放因子 0.6101 吨二氧化碳/兆瓦时核算，相当于节约了107亿度电。这一数字仍在持续增长中。
去年，中国发布了“努力争取2060年前实现碳中和”的宏伟目标，为全球生态文明建设释放积极信号。伊利集团在潘刚的领航下，也率行业之先，承诺实现碳中和，为生态文明建设和可持续发展不断贡献力量。伊利发布碳中和的远景目标，再一次展现了潘刚提出的“绿色领导力”。根据承诺，伊利将进一步加强节能减排措施，通过减少牧场温室气体排放、建设绿色工厂、全面使用环保包材等方式，抵消生产中二氧化碳的排放量，从而达到碳中和的目标。
站在两个“一百年”奋斗目标的历史交汇点，实现碳达峰、碳中和的关键时期，潘刚也将带领伊利集团继续重诺履职，加速构建一个清洁低碳、安全高效的新型能源体系，持续引领行业实现绿色可持续发展。
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