气候变化已成为受到广泛关注的全球性环境问题。我国庄严承诺力争2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。作为全球乳业五强、亚洲最大乳企，一直以来，伊利集团积极践行绿色可持续发展理念，力争在行业内率先实现碳达峰、碳中和目标，推动企业全面价值领先与健康发展。在伊利集团董事长潘刚“绿色领导力”理念指引下，伊利启动了碳中和项目，策划碳中和路线图，为实现“30·60目标”开展切实行动。
什么是碳中和？碳中和不是零排放，是指企业、团体或个人测算在一定时间内直接或间接产生的温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳“零排放”。根据Carbon Brief using Highcharts的预估，中国需要在未来40年内减排累计2150亿吨二氧化碳。但作为全球最大的碳排放和能源消费主体，要在未来40年内完成从碳达峰到净零排放的转型，非常不易。正因如此，更需要企业、人民的共同努力。潘刚掌舵下的伊利正是乳业降碳道路上的先行者和实践者。
多年来，伊利一直在践行低碳转型，绿色发展功力深厚。2007年，在潘刚提出的“绿色领导力”理念下，伊利开始持续引入节能管理新思路，积极开展碳盘查工作，建立“环境保护可持续发展三级目标体系”（简称三级目标体系），节约资源，削减污染物产生量，降低温室气体排放量，减缓气候变化的影响，保护生态环境。
在“绿色领导力”及“三级目标体系”指引之下，从2010年起，伊利连续十一年开展碳盘查，对旗下所有企业温室气体排放量进行系统核算，基本形成乳制品加工制造过程碳排放数据库，是行业内首个具有自主碳盘查能力的企业。以2010年为基准年，伊利在11年间累计减排651万吨二氧化碳当量，按照电网排放因子0.6101吨二氧化碳/兆瓦时核算，相当于节约了107亿度电。
不仅如此，为促进全面可持续发展，伊利从产业链全过程控制能耗，覆盖牧场养殖、厂房建设、产品制造、包装设计、物流运输、消费引导等六大核心环节，开展全生命周期行动，全方位节约资源，保护生态环境。
始终坚持与国家发展同频共振，未来，伊利将继续按照潘刚提出的“绿色领导力”理念，进一步开展节能减排措施，通过多种渠道抵消生产中二氧化碳的排放量，向着碳中和目标迈进。
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