潘刚重视国民营养工作 以品质与创新为“营养中国行”聚力

8月29日，国家食物营养教育涌现出一个新典范——伊利集团。在“树立国民营养典范 构建国民健康之本”国家食物营养教育示范基地交流会暨营养中国行走进伊利活动启动仪式中，伊利成为2018年首家“国家食物营养教育示范基地”。

作为伊利集团的董事长，潘刚对国民营养工作高度重视，伊利作为领先的健康食品企业，在助力国民营养工作方面做出了很好的示范，“品质”与“创新”是伊利集团助力国民营养健康的必要基础。

创新方面，创新对于伊利而言，如同生物的进化一样，是一个在适应环境的过程中不断螺旋上升、动态演变的过程。

多年来伊利始终坚持创新，满足消费需求。不仅倡导自身的创新，还积极带动全产业链创新，以消费者需求为导向，建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系，保障伊利产品的品质。在创新的推动下，伊利研发出的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”获得国家专利，伊利根据十几年研究成果推出的金领冠奶粉；打造了国内第一款可以有效解决乳糖不耐症或乳糖酶缺乏问题的牛奶产品——伊利营养舒化奶。

潘刚认为，品质更是一件大事。小到一杯牛奶，大到一个行业乃至整个国家，品质都是根本。为了保障品质，伊利率先建立了完善的产品追溯程序，从奶牛出生到产品最终到达消费者手中，每个节点都设卡把关，层层保障。伊利的原奶运输实现全程可视化GPS跟踪，有“千里眼”牢牢盯紧，保证不出一丝纰漏；在伊利的智能工厂，各项产品信息与国家平台对接，可以轻易追查到相关产品的所有信息……伊利所建立的“全员、全过程、全方位”的质量管理体系，在业内遥遥领先。

在“创新”与“品质”的基础上，伊利为国民提供着高品质的营养产品，也曾展开多种形式的营养教育活动，提升民众的营养知识水平，为行业做出了良好示范。