第二十四次乳协年会聚焦创新 潘刚创新理念为中国乳业振兴献力

原创 xiao.chen  2018-09-06  阅读 801 次 评论 0 条
摘要:

8月25日,中国乳品工业协会第二十四次年会在西安召开。本次年会以“携手创新 开放合作”为主题,围绕中国“乳业振兴、创新协作”等话题,旨在为中国乳业发展建言献策。伊利作为乳品行业唯一入选国家消费品标准化试点的企业,与国家有关部委领导、乳业发达国家驻华使节、国内外众多乳企代表和乳业专家等出席了此次年会。对于乳品企业来说,新时代下的创新应该着眼于全球市场。伊利集团董事长潘刚曾表示,“要让创新成为伊利的态度”。伊利集团执行总裁张剑秋认为,创新不是与整合全球资源的简单联合,而是要走向更深层次的融合。在这方

8月25日,中国乳品工业协会第二十四次年会在西安召开。本次年会以“携手创新 开放合作”为主题,围绕中国“乳业振兴、创新协作”等话题,旨在为中国乳业发展建言献策。伊利作为乳品行业唯一入选国家消费品标准化试点的企业,与国家有关部委领导、乳业发达国家驻华使节、国内外众多乳企代表和乳业专家等出席了此次年会。

对于乳品企业来说,新时代下的创新应该着眼于全球市场。伊利集团董事长潘刚曾表示,“要让创新成为伊利的态度”。伊利集团执行总裁张剑秋认为,创新不是与整合全球资源的简单联合,而是要走向更深层次的融合。

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在这方面,伊利从产业链上下游的纵向融合和优势资源的横向融合入手,已经摸索出了一套相对成熟的创新模式。在产业链的融合创新上,搭建起了包括大洋洲、欧洲、美洲等乳业发达地区在内的全球资源体系,供应商遍布34个国家和地区,包括国际知名企业利乐、康美、杜邦等在内的700多家企业,涉及原辅材料、无菌包装、智能设备等多个行业。在消费端,伊利借助“互联网+”和大数据分析,与京东联合建立的协同仓,已于去年10月投入使用,在电商渠道的最快收货速度缩短为下单后3小时。

在潘刚董事长“不创新 无未来”理念以及国际化思维的指导下,通过对于全球智慧资源的横向整合,伊利构建了一条“全球智慧链”,攻克了多项科研难题与技术瓶颈,在乳糖消减技术、母乳研究、乳品深加工技术和新产品开发等方面都取得了重大突破。目前,伊利的高端产品占比已经高达近50%。

除此之外,响应“标准视为国际经济科技竞争的制高点”的理念,以及董事长潘刚“伊利即品质”的企业信条,张剑秋表示,除了在全球资源基础上实现融合创新之外,参与国际乳业标准制定是中国乳业振兴的必经之路。

作为乳品行业唯一入选国家消费标准化首批试点的企业,伊利深知产品质量是决定企业话语权、参与国际标准制定的根本。多年来,伊利以100%用心、100%安全、100%健康的最高标准践行“伊利即品质”的企业信条。1000多项检验检测涵盖所有原料奶、原辅材料等,令众多国际顶级供应商惊叹不已。伊利还首创业内“质量管控三条线”原则,在国标线的基础上,提升50%的标准制定了企标线;在企标线的基础上,又提升20%制定内控线。三条线层层把关,确保了质量管控和产品品质。

据了解,在入选国家消费标准化试点之后,伊利将进一步提升在标准建设方面的投入,搭建全球标准法规咨询及信息支持和标准化管理两个平台,从而更好地推进标准的实施和执行,承担国家消费品标准化试点这一角色赋予伊利的行业责任。

作为稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一的乳品企业,伊利将继续坚守潘刚董事长创新、品质、国际化理念,并愿意与中国乳业同仁携手创新,开放合作,共同为中国乳业振兴献力,打造中国乳业新时代。


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