伊利股份以创新为驱动 荣获国家科学技术进步奖二等奖

原创 xiao.chen  2021-12-15  阅读 339 次 评论 0 条
摘要:

日前,2020年度国家科学技术进步奖揭晓,伊利股份荣获国家科学技术进步奖二等奖,再次为行业树立起了闪亮标杆。作为中国乳业龙头,伊利股份一直以来都坚持“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,积极以科技研发驱动产品创新,引领中国乳业高质量发展。 长期以来,伊利股份都坚持“不创新,无未来”的理念,在推动自身技术发展的同时,也推动了行业快速发展。例如,此前伊利调研发现,90%的中国人有不同程度的乳糖不耐受症状,饮奶后容易出现腹泻、腹胀等问题。为了让更多人能喝上牛奶,经过4年、上千次的实验,伊利

日前,2020年度国家科学技术进步奖揭晓伊利股份荣获国家科学技术进步奖二等奖,再次为行业树立起了闪亮标杆。作为中国乳业龙头,伊利股份一直以来都坚持“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,积极以科技研发驱动产品创新,引领中国乳业高质量发展。

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长期以来,伊利股份都坚持“不创新,无未来”的理念,在推动自身技术发展的同时,也推动了行业快速发展。例如,此前伊利调研发现,90%的中国人有不同程度的乳糖不耐受症状,饮奶后容易出现腹泻、腹胀等问题。为了让更多人能喝上牛奶,经过4年、上千次的实验,伊利研发小组通过“LHT乳糖水解技术”,将牛奶中90%以上的乳糖分解成易吸收的葡萄糖和半乳糖,生产了国内首款有效解决乳糖不耐受的舒化奶,让众多国人享受到牛奶带来的营养。

伊利股份执着于产品研发的精神不仅体现在舒化奶上,金领冠婴幼儿配方奶粉也是一个典型的例子。从2003年起,伊利股份开始研究中国母乳。经过长达19年的深耕,伊利股份建成了中国企业首个“母乳研究数据库”,不仅攻克了婴幼儿配方奶粉蛋白质母乳化的技术难题,更研发出乳清蛋白及酪蛋白均接近母乳水平的“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉,在市场获得巨大成功,并斩获多项创新大奖。

秉持着创新精神,伊利股份还着眼于全球,提出了“全球健康生态圈”理念。在这一理念引领下,伊利股份目前已在亚洲、欧洲、大洋洲建立了创新中心,不断加强创新协同,着力构建“全球智慧链”,布设了一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络。

站在“十四五”新起点,伊利股份将一如既往的瞄准前沿科技,加强乳业创新,不断为消费者提供更健康、营养的高品质产品,以龙头力量引领中国乳业高质量发展。


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