日前，第四届进博会在上海隆重开展，有127个国家和地区的近3000家参展商亮相企业展。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的伊利，连续4年携旗下大洋洲乳业有限公司亮相这一世界级盛会，带来高品质产品的同时，也向世界展示了中国乳业的创新实力。
在多年发展中，伊利始终坚持着“不创新，无未来”的发展理念，积极整合全球优质资源，与顶尖学府、科研机构展开合作，在亚洲、欧洲、大洋洲建立创新中心，并通过不断的科技创新驱动企业前行，进而推动乳品行业的快速发展。
多年来，伊利取得的创新成果不胜枚举。以舒化奶的研发为例，伊利了解到，世界各地人群中都存在不同程度的乳糖酶缺乏，尤以非白种人群多见。欧洲白人及其后裔，乳糖酶缺乏的发生率通常低于30%，亚洲人群则高于60%，有些地区高达100%。乳糖酶缺乏会导致牛奶中的乳糖在小肠中不能被分解和吸收，出现肠鸣、腹痛、腹胀等胃肠不适症状，称为乳糖不耐受。为解决乳糖不耐人群的饮奶问题，伊利积极探索，历时四年，数千次实验，终于取得专利技术——“LHT乳糖水解技术”。这项技术可以将乳糖水解率提升至99%以上，有效地将牛奶中不易被吸收的大分子乳糖分解为易被人体吸收的小分子半乳糖和葡萄糖。该技术被应用到舒化牛奶中，帮助万千国人在享受牛奶营养的同时免受乳糖不耐受症的困扰。
不仅如此，为了打造更贴合母乳营养成分的奶粉，早在2003年，伊利就着手开展中国母乳研究，通过采集全国各地健康妈妈的母乳，建立了中国首家母乳研究数据库。经过十多年的研究，伊利先后取得了α+β专利蛋白、OPO结构脂等多项突破，这些专利成果被运用到伊利奶粉金领冠系列产品中，打造了更贴合母乳的婴幼儿奶粉，守护中国宝宝的健康成长。
作为中国乳业龙头，伊利始终坚持着“不创新，无未来”的理念，以消费者为中心，通过创新研发为消费者带来更加营养、健康的产品与高质量的服务，致力于“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”，助力“让世界共享健康”。
发表评论