为积极推动国家碳中和愿景和全球控温目标实现，日前，凤凰卫视与世界自然基金会(WWF)主办了主题为“全球碳中和与中国担当”的2021零碳使命国际气候峰会。作为中国乳业龙头企业，伊利股份多年来致力于推动可持续发展，积极落实国家提出的践行减碳目标。在此次大会上，伊利集团副总裁张轶鹏在“探路中和——企业气候雄心CEO圆桌论坛”中介绍了伊利开展的降碳减排工作实践。
伊利股份作为行业的龙头企业，2010年提出了绿色产业链的发展理念，力图从源头控制、全产业链条控制，缓解气候对伊利的影响。同时积极将整个工业加工的制造过程、整个消费环节等融入贯彻绿色发展理念。
谈及伊利股份具体的绿色降碳实践，张轶鹏讲了两个具体的数据：“第一个数据是107亿度电，伊利集团从2010年开始进行碳足迹的排查，当然也是在行业中第一个自主的进行碳足迹排查的企业。我们对我们的牧场整个的建设、工厂整个的建设，我们的生产进行了排查，建立起了一套以碳排查为核心的包括综合能耗、水耗、电耗、柴汽油耗、污水排放等等综合的环保数据和能耗数据进行系统的排查。”从2010年起，伊利股份累计减排折合成二氧化碳当量是651万吨，相当于节约了107亿度电，这是伊利股份11年来进行碳排放排查的傲人成果。
伊利股份绿色降碳实践的另外一个数据是18.55万亩。伊利旗下品牌金典有机奶产品的包材，采用了FSC的可降解的包材，瓶盖采用植物基原料——甘蔗制作而成，也是可降解成分。仅2020年这一年，伊利牛奶金典就用了49.46亿包可降解包材，相当于经营了18.55万亩的可持续的森林。
此外，伊利集团可持续发展委员会已经启动了伊利碳中和项目，力争到2030年通过精细化的养殖，通过选择低能耗、清洁能源、可再生能源，在2030年实现每吨的乳制品比2012年减少碳排放40%。值得一提的是，该委员会是由伊利集团董事长、总裁潘刚直接领导的，领军人亲自牵头，足以见得潘刚和伊利对降碳减排的重视。
未来，伊利股份将持续践行绿色发展理念，积极开展碳中和等降碳减排的可持续发展项目，切实助力2030双碳目标的实现。
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