伊利奶粉金领冠持续深耕追溯体系建设 为奶粉品质夯实根基

原创 xiao.chen  2021-10-12  阅读 380 次 评论 0 条
摘要:

婴幼儿食品安全关乎国家发展、民族未来,信息追溯系统建设则是提振消费市场信心,造透明市场环境最直接、有效的方法之一。基于此,作为中国乳业龙头企业,伊利集团早在2004年就率先启动了覆盖全产业链的追溯系统建设。经过多年的深耕,旗下品牌伊利奶粉金领冠在追溯体系建设方面也取得了重要成果。作为在业内最早建立安全追溯体系的乳企之一,伊利于2004年就启动覆盖全产业链的追溯系统建设,并于2014年成为首批与国家食品工业企业质量安全追溯平台对接的试点单位,2016年又结合国家食品工业企业质量安全追溯平台实现了从

婴幼儿食品安全关乎国家发展、民族未来,信息追溯系统建设则是提振消费市场信心,造透明市场环境最直接、有效的方法之一。基于此,作为中国乳业龙头企业,伊利集团早在2004年就率先启动了覆盖全产业链的追溯系统建设。经过多年的深耕,旗下品牌伊利奶粉金领冠在追溯体系建设方面也取得了重要成果。

作为在业内最早建立安全追溯体系的乳企之一,伊利于2004年就启动覆盖全产业链的追溯系统建设,并于2014年成为首批与国家食品工业企业质量安全追溯平台对接的试点单位,2016年又结合国家食品工业企业质量安全追溯平台实现了从原材料采购生产包装、流通运输、终端售卖到消费者端的全过程追溯系统建设,消费者一键扫码即可查看奶粉生产日期、批次、生产者、诚信评价、质检报告、配料表等信息。

多年来,伊利奶粉金领冠在持续夯实品质的同时,奶粉信息追溯系统建设领域也在持续跟进、加强,真正的让品质“看得见”。2019年,伊利奶粉金领冠完成了国内首家全维度的生产过程执行MES系统建设,把金领冠产品信息横向追溯扩展到了涵盖生产工艺参数、环境温度、设备维护状态的立体化追溯,保证所有涉及产品质量信息数据“安全上云”,真正实现了从细微到全局的升维质量把控。2020年,伊利奶粉金领冠金海工厂率先通过婴配粉行业质量安全追溯体系的建设验收,不仅得到了工信部的权威认可,同时全方位彰显了中国奶粉的“质造实力”和创新智慧。同年,伊利奶粉金领冠金海工厂还荣膺“2020中国标杆智能工厂称号、“2020年全国质量标杆”荣誉,为中国奶粉加速得市场信任打下了可靠根基。

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日前,由工业和信息部消费品工业司指导,中国电子信息产业发展研究院组织主办的“婴配乳粉产业创新发展研讨会暨追溯体系建设成果发布会”在京隆重召开。伊利奶粉金领冠以“全过程溯源体系”建设方面的卓越表现,成为行业标杆案例,赢得了工业和信息化部消费品工业司领导和专家们的一致肯定。

未来,伊利奶粉金领冠将继续以品质为基,打造更多高品质奶粉的同时,不断完善追溯体系建设,为行业发展贡献更多能量。


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