共话“十四五”、共谋奶业新发展。日前，伊利出席了由中国奶业协会主办的第十二届中国奶业大会和2021中国奶业20强（D20）峰会，与政府、协会、行业专家、企业界人士对中国乳业建设展开深刻讨论。
会中，伊利再一次强调了品质建设于中国乳业向前迈步的重要性。伊利作为我国乳业龙头，一直坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，从全产业链的各个环节发力，提升品质管理水平，守护消费者健康。
据悉，伊利给自己划定了内部的食品质量安全三条线，即国家标准线、企业标准线和内部控制线。在国标线的基础上提升50%制定了企标线；在企标线的基础上，又提升20%制定了内控线，层层把关，严格保证产品质量。做到100%用心，100%安全，100%健康。
此外，伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团-事业部-工厂”三级食品安全风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，检验项目总数达1000多项。伊利率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防，守护最优品质。
例如，此前伊利一名从事酸奶质量工作的一线员工，巡检时突然发现生产线上有产品存在漏杯情况。经过仔细查看，这名员工发现是其中一个杯壁上出现了针眼大小的洞，这会导致产品漏奶，他立即通知设备主任、生产主任到现场对设备进行排查和分析，凭借过硬的技术，最终分析出了造成漏杯的主要因素，并立即制定整改措施，成功解决了漏杯问题，并持续在线验证到当天晚上十点才放心下班，做到不放过一杯不合格的产品。这样的案例在伊利比比皆是，可以说，在伊利人人都是品质创造者。
在伊利看来，奶业要做强，品质是关键。站在“十四五”新征程上，伊利也将坚持以消费者为中心，强化品质建设，加大创新融合，加快国际化发展，为中国奶业赋能，引领奶业振兴，推动乡村振兴，助力健康中国，让世界共享健康。
发表评论