伊利集团董事长潘刚认为，创新能让一家公司走向优秀，而责任才能真正让一家公司通向伟大。在伊利的发展过程中，潘刚高度重视行业的可持续发展，认为企业发展应当用实际行动对社会履责。因而，伊利在行业内率先倡导“绿色产业链”发展理念，积极履行企业公民责任。
遵循绿色生产原则，伊利将环保理念融入生产、制造和物流过程，以求最大化降低污染排放，节约资源使用。在生产废弃物的处理上，伊利实行分类管理。对于可回收利用的废弃物，工厂内部会进行回收或引导供应商进行资源化回收利用；对于无法回收利用的废弃物，工厂会集中收集，交由地方环卫部门进行安全处理。
倡导绿色消费原则，伊利积极推出绿色产品包装、呼吁生物多样性的保护。伊利旗下高端奶品牌——金典全线产品采用经过FSC森林认证的包材，仅2020年金典就使用了FSC包材49.46亿包，相当于推进了18.55万亩可持续森林的经营。在生物多样性保护上，伊利连续多年发布《生物多样性保护报告》，还与合作伙伴共同开展湿地鸟类资源监测项目，已连续两年记录到IUCN极度濒危物种——被称为“鸟中大熊猫”的青头潜鸭。
践行绿色发展原则，伊利率行业之先承诺实现碳中和。为此，伊利设立了“环境可持续发展三级目标体系”，做到从源头抓起，综合施治，通过减少牧场温室气体排放等方式，抵消生产中二氧化碳的排放量，在生产中严格控制能源消耗和污染物排放，还连续十年发布《碳盘查报告》，在节能减排方面取得了良好成效。
践行企业公民责任，伊利在可持续发展方面取得了亮眼的表现。伊利已连续第四年获得“实现可持续发展目标企业最佳实践”奖，作为伊利集团的董事长，潘刚也凭借着在可持续发展领域的积极布局、发光发热，荣膺“2020可持续发展目标（中国）先锋”。
厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富，这是潘刚提出的“伊利法则”。未来，伊利将继续践行可持续发展事业，坚持绿色产业链发展理念，将对社会履责的实际行动贯穿企业发展始终，推动中国乳业整体的可持续发展，共同构建和谐美好的新家园。
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