最近,燕麦奶的话题总是进入人们的视线。面对燕麦奶,很多人都有个疑问,燕麦奶是不是就是燕麦加牛奶制作而成呢?答案当然不是了,否则这种植物基营养饮品怎么会受到素食主义者和乳糖不耐受人群的强烈推荐。下面就以植选燕麦奶为例,来探讨一下燕麦奶是怎么做的?
要想知道燕麦奶是怎么做的,首先就要知道什么是燕麦奶?燕麦奶其实可以理解成就跟我们的豆浆一样,是植物做成的原汁,原浆。而牛奶是动物奶,是牛分泌的乳汁。就像鱼香肉丝里没有鱼,燕麦奶中也不含奶。
那植选燕麦奶怎么做的呢?其实,普通燕麦奶的做法很简单,就是将浸泡过的燕麦煮好后,装入有水的榨汁机内搅拌、过滤就可以制成。但是想要做出优质的燕麦奶所需条件很多。以植选燕麦奶为例,其原料甄选优质的阳光燕麦,在工艺上采用专利酶解技术和隔氧研磨工艺。这样制成的植选燕麦奶醇香顺滑,拥有牛奶“同款”口感,还富含10g高膳食纤维,能够满足人体每日三分之一的膳食纤维需求。
知道了植选燕麦奶怎么做的,那么植选燕麦奶和牛奶有什么不一样呢?与牛奶含有丰富的原生乳蛋白和钙等元素不同,植选燕麦奶中含有丰富的膳食纤维,并且脂肪含量低,不含反式脂肪酸、胆固醇等。正是因为有这些特点,植选燕麦奶更适合素食主义者、乳糖不耐人群和需要降低胆固醇的人。此外,对比营养成分发现,燕麦奶的能量与牛奶相差无几,其中每100毫升燕麦奶约含291KJ能量,每100毫升牛奶含有226KJ能量。
在健康饮品的这条赛道上,植选推出的植选燕麦奶带给了人们更多的选择,满足了人们多元化的需求。同时植选也邀请了李宇春作为形象代言人,一同推荐消费者饮用健康营养的植选燕麦奶。随着行业的不断发展和生产工艺的不断提升,植选燕麦奶也将从口感、营养等方面给人们带来更多惊喜。
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