伊利“智”造 助力中国乳业转型升级

作为中国乳业龙头，当前伊利集团正在探索中国乳业高质量发展路径，力图推动数字化智能化与乳业全产业链深度融合，助力乳业转型升级，打造健康优质的中国牛奶，更好地满足消费者需求。

伊利集团很早就开始了数字化智能化转型，把数字化智能化技术应用到了全产业链各个环节，推进“智慧乳业”建设。目前已通过数据共享、标准统一、平台建设打破数字孤岛，实现了了全产业链条的产业数字化智能化。

伊利“智”造牧场能更好保障奶源品质。在伊利绿色智能牧场，数字系统精准分析每一头奶牛的健康、运动、膳食、产奶状态，有针对性地提供饲喂配方，保障奶牛膳食营养。伊利牧场还引入了视频监控人工智能识别技术，可以通过AI算法，对牧场各项生产流程进行实时地监控和分析，确保每一个环节合规合度，生产出来的每一滴奶都是最优品质。

伊利“智”造工厂可以优化生产管理，规避食品安全风险。伊利牛奶的呼和浩特智能工厂里，中央控制室的5名工作人员只需通过面前的电脑，便可对18条生产线的数百台设备和8000多米的管线进行管理，极大程度提高了管理效率。如今这座智能工厂在配套装箱机器人、码垛机器人、缠绕机器人等各种机器人的辅助下，每天能生产出1200吨、600万包产品，可以满足400万人的日饮奶需求。智能系统还可以敏锐地捕捉生产制造环节的食品安全风险，使食品安全链条变得可视化、可数据化，更高效地为消费者生产出高品质的产品。

伊利“智”造还能洞察消费需求推出创新产品。伊利集团充分利用数字化智能化技术，深度洞察消费者多元化、个性化的健康需求，为消费者提供了更多元化、更高品质的产品与服务。

未来，伊利将继续重视“智”造实力，加强推进“智慧乳业”建设，激活长板优势，助力中国乳业转型升级。