作为伊利集团的掌门人，潘刚创造出了许多不凡的成绩，伊利在他的带领下成功跻身全球乳业五强，位列2020年全球最具价值乳品品牌10强榜首，在全球市场中大放异彩。而在追求商业价值的同时，潘刚也深切意识到人类必须与环境共存并生，他认为，10年后的世界，一定是包容、智能、可持续发展的世界。
因此在发展中，潘刚高度重视可持续发展建设，早在2007年，他就提出了“绿色领导力”的理念，即追求 “绿色生产、绿色消费、绿色发展”的三位一体。在这一思想指引下，伊利多年来在环境保护、生物多样性保护、减少能源消耗和污染物排放、实现碳中和等多方面扎实推进，取得了丰硕的成果。
2016年，伊利成为中国首家签署联合国生物多样性公约（《企业与生物多样性承诺书》）的企业；2017年，伊利成为中国食品行业的第一家加入联合国全球契约（UNGC）的企业；2018年，伊利金典有机奶共使用FSC包材（经森林管理委员会认证，符合可持续发展、合法且允许采伐的森林资源）32.28亿包，废弃物排放量降为2017年的33%；
2019年，伊利能源消耗减少19699.04吨标煤，温室气体排放量同比下降10.8%；2020年，伊利还率行业之先承诺实现碳中和，第一时间响应“中国2060年前实现碳中和”的宏伟目标……潘刚将可持续发展作为一项长期的事业，踏实迈进，在可持续发展的布局落实中，伊利集团频获殊荣，得到了行业和国家的认可，潘刚也荣膺“2020可持续发展目标（中国）先锋”的称号，其在在可持续发展、善尽社会责任方面引领企业做出突出贡献再次得到肯定。
潘刚表示始终认为：“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富。”可持续发展需要来自全球各个国家的多方努力，未来，潘刚将继续为推进联合国可持续发展目标贡献中国企业的智慧和力量。
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