近日，国家市场监督管理总局发布关于印发《乳制品质量安全提升行动方案》的通知。明确指出，到2023年，监督检查发现问题整改率达到100%，乳制品监督抽检合格率保持在99%以上，可见国家对乳制品安全的高度重视。伊利集团作为“全球乳业五强”，在乳制品安全方面始终处于领先水平，坚持以安全优质的伊利牛奶，守护消费者健康。
作为伊利集团的董事长，潘刚认为标准化建设对于质量安全和品质提升具有重要意义，因此需要通过联盟推动行业标准化建设，提升品质基准线，用标准铸造品质。为了让每一杯伊利牛奶都拥有高品质，伊利多年来坚守“伊利即品质”的信条，视品质如生命。
在伊利内部，一直遵循伊利食品质量安全“三条线”标准，即国家标准线、企业标准线和内部控制线。在国标线的基础上提升50%制定了企标线；在企标线的基础上，又提升20%制定了内控线，三条线层层把关，确保了伊利牛奶的安全和高质量。通过多年的标准化建设，伊利集团制定的标准不仅严于中国国家标准，也严于欧洲、美洲、大洋洲等很多国家的标准，另许多外国供应商为之惊叹。
乳制品行业的产业链是十分漫长而曲折的链条，为了实现全产业链的标准化建设，伊利通过探索实施技术联结、金融联结、产业联结、风险联结的“四个联结”机制，大力支持上游产业链发展，不仅有效解决奶农面临的各类问题，还对其他上下游合作伙伴提供了帮助，实现合作共赢，带动了奶农、供应商、经销商的全产业链良性发展，为全产业链标准化管理创造了良好条件。
伊利牛奶的品质之所以能够领跑市场，离不开伊利集团在标准化建设方面的深耕细作。未来，伊利将继续全方位提升养殖业水平，打造现代化牧场，汇集全产业链之力，守住伊利牛奶的安全和品质。
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