近年来，随着人们的健康需求不断增长，植物蛋白饮料市场迎来快速发展阶段。由于植物基食品没有胆固醇和乳糖，负担更小，因而被视为是更健康的选择。除了常见的豆奶、杏仁露、核桃露，包括燕麦等在内的各种谷物，也被制成燕麦乳等饮品，受到了市场欢迎。
事实上，包括我们常喝的豆奶、杏仁露、核桃露、燕麦乳等，大部分都是采用含有蛋白质的果实、种子、种仁，搭配一些食品辅料等经过加工或发酵做出来的饮品。包括燕麦乳等内的植物蛋白饮料满足了乳糖不耐消费者的需求，比起牛奶脂肪含量更低，膳食纤维含量高，成为了许多追逐健康生活方式人们的首选。
但在燕麦乳、豆奶、杏仁露等各类植物蛋白饮品争相抢占消费者的心智的今天，伊利旗下子品牌植选推出的植物蛋白饮品却独得消费者青睐，自上市以来实现了快速增长。
作为植物蛋白饮品领先者及倡导者，植选推出的高蛋白植物奶以丰富营养见长，领先业内。植选高蛋白植物奶富含6.0g/100mL的原生植物蛋白，蛋白质含量超出该品类国家标准200%。除蛋白质含量丰富，该款产品不加入蔗糖，0胆固醇，0反式脂肪，0添加香精，致力于为消费者提供纯天然无负担植物营养。
2020年9月份植选玫瑰燕麦植物奶新品推出，除严选东北黑土种植的全程非转基因可追溯大豆，还添加真实玫瑰浓缩液，进一步丰富了植物奶的口感。2020年10月份，植选再推新品——素配盖，消费者可以通过搭配不同口味的素配盖喝到不同口味的植物奶，极大地丰富了植物奶的口味和饮用体验，并跨界联合每日黑巧，抢先发售植选x每日黑巧素配盖 ，将产品0蔗糖，不添加白砂糖等理念极致放大，跳脱了产品及品类的古板印象，强化了倡导自然健康无负担生活方式的品牌理念。
据悉，就在前不久的2021年客户大会上，植选发布了两款重磅新品—燕麦露和植物酸奶，持续加码植物基市场布局，建立品类新标准。其中植选燕麦露，以高膳食纤维，0添加蔗糖作为核心卖点，树立品类标杆，严选100%阳光燕麦酶解而成，口感顺滑；植选植物酸奶，臻选天然椰浆，通过BL-99专利菌种发酵，配合0添加蔗糖，让消费者尽享顺滑醇香的天然植物营养。同时，植选官宣了李宇春成为全新品牌代言人，提出"拒绝，只为更好的选择"的品牌态度。
高蛋白营养，不添加人工成分，凭借以上产品特性，植选得以在豆奶、燕麦乳、杏仁露等一众植物蛋白饮品中"杀出重围"，逐步在用户心智中树立起植物奶的权威地位。以植物奶为载体，植选将持续致力于为消费者提供一种自然、健康、无负担的营养饮品及生活方式，倡导全新的健康饮食文化和生活风尚。
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