伊利妙芝口袋芝士 以细腻口感和浓郁奶香传递愉悦感

遍观国内奶酪市场，产品以儿童奶酪为主。凯度消费者指数数据显示，儿童奶酪零食占据奶酪零售市场份额的55%。除去儿童奶酪棒和儿童成长杯等奶酪零食，奶酪产品主要在家庭和厨房等佐餐场景中出现。而当市场都在围绕小朋友转的时候，伊利旗下奶酪品牌妙芝却于近日推出一款专为大人设计的口袋芝士零食。

伊利经过市场调查发现，成人奶酪市场相对冷清，品类规模小，形式单一，迄今尚未形成主导品牌。但芝士口味的食品在成人中却大受欢迎。如成为网红的芝士威化饼干，在饮品餐饮界异军突起的芝士奶盖茶，爆浆的芝士蛋挞，风靡的芝士酸奶等。而芝士口味受到欢迎并不仅仅是因为其健康属性，芝士带来的爆棚幸福感和愉悦感等情感附加值才是大人喜好芝士更重要的原因。

正是洞察到消费者对芝士情感和口感上的需求，伊利将口袋芝士的重心回归到传递愉悦感，将消费场景定位到“大人的点心时刻”，用细腻嫩滑口感和奶香浓郁的芝士零食满足大人的“愉悦自我”需求。

为了避免奶酪的重口味，伊利这款口袋芝士在原料的选择上采用了新西兰进口的奶油干酪，色泽洁白，质地细腻。往常它大多被用于制作奶酪蛋糕，如今被用到口袋芝士上，造就了同样细腻嫩滑的口感。在风味选择上，伊利选取了与芝士完美融合的芝芝奶盖和白桃乌龙两种超人气网红口味，轻松俘获消费者的味蕾。

不仅如此，针对餐后甜点场景，伊利口袋芝士提供了更健康更轻量的解决方案。口袋芝士小小一支方便携带，无论在哪里都可以即刻享受放松的点心时光；产品高钙、含蛋白质，健康属性满点；一支口袋芝士仅有半个苹果的热量，即刻纵享无负担。

随着国务院发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，要求优化乳制品产品结构，统筹发展液态乳制品和干乳制品，支持发展奶酪等干乳制品。奶酪市场有望迎来爆发。伊利作为中国乳业龙头早已率先布局，依托强大的产品力、品牌力以及全国销售渠道，伊利奶酪产品将取得良好的市场表现。